Sinj

EDEN finalist 2007/2008

Sinj – mesto alkarjev

Mesto poguma in tradicije

Mesto Sinj je središče Cetinske krajine, območja v dalmatinskem zaledju, ki se zemljepisno in življenjsko povezuje s prekrasno kraško reko Cetino. Njegovi prebivalci že skozi generacije pripovedujejo legendo o Gospi sinjski, ki je leta 1715 obranila mesto pred napadi osmanskih vojakov. Kot spomin na ta boj se vsako prvo nedeljo meseca avgusta prireja Sinjska alka, ena med najbolj atraktivnimi hrvaškimi prireditvami. To viteško konjeniško tekmovanje, ki ga je UNESCO uvrstil na svoj seznam svetovne nematerialne dediščine, ni samo ena od številnih turističnih prireditev z elementi folklore. Sinjska alka je veliko več. Ta istočasno odraža zgodovino, tradicijo, način življenja, navade, pogum in vero tukajšnjih prebivalcev, prikazano na slikovit način v Muzeju Sinjske alke, ki se nahaja v prenovljenem dvorcu Alkarski dvori.  
 
Sinj vas bo presenetil ne samo s svojo bogato kulturno dediščino, marveč tudi z vrhunsko gastronomijo. Uživali boste v številnih dobrotah, kot so odličen pršut, sir, sudžuk (suha goveja klobasa), s katerimi se postrežejo sinjski „uštipci“ (miške, toda slane). Ljubitelji rečnih specialitet bodo izbrali jedi iz rakov, cetinsko postrv ali žabe, resnični gurmani pa bodo odkrili „arambaše“, avtohtono sinjsko jed, pripravljeno iz mletega ali sesekljanega najbolj kakovostnega govejega mesa, zavitega v liste kislega zelja. Enostavno se ne boste mogli upreti bogato pogrnjeni sinjski mizi, ker pa je ta kraj znan tudi kot destinacija za aktivne počitnice, se bodo kalorije hitro stopile, če se odločite za kakšnega od številnih športov. V ponudbi so jahanje, kolesarjenje, pohodništvo, /vožnja s kanuji, jadralno padalstvo, padalstvo, muharjenje ...