Vinska regija Slavonija in Podonavje

Vinska regija Slavonija in Podonavje

Kot carstvo belih vinskih sort, med katerimi suvereno izstopa graševina, regijo Slavonija in Podonavje zaznamujejo velike površine, pokrite z vinogradi, in čedalje kakovostnejša vina.

 

Slavonija in Podonavje predstavljata eno od štirih vinskih regij v Republiki Hrvaški in ta se razteza od Virovitice in Daruvarja do Donave in Baranje na vzhodu. Regijo zaznamujejo obširna območja, prekrita z vinogradi, kjer se pridela največja količina vina v celotni državi. Sama tradicija gojenja vinske trte pa tu sega vse do rimskih časov. Slavonska vina so odlično merilo za kakovost in cene, za najboljša vrhunska vina pa grozdje raste na območjih Venje in Mitrovca, kutjevškega vinorodnega območja, kot tudi v Erdutu, Belju, Sremu, Daruvarju, Baranji in Iloku. Slavonija je že desetletja hrvaško carstvo belih sort in tako v slavonskih vinogradih danes uspevajo številne priljubljene mednarodne sorte, kot so sivi in beli pinot, renski rizling, chardonnay, traminec, sauvignon in tako naprej, na prestolu pa že leta suvereno vlada graševina.

 

Čeprav gre pravzaprav za še eno mednarodno belo sorto, je pridelava graševine v tej vinski regiji dosegla takšno razsežnost, da jo mnogi istovetijo s Slavonijo in jo doživljajo kot avtohtono sorto. Je najbolj razširjena in najpopularnejša od vinskih sort, ki uspevajo na Hrvaškem, vinarji pa iz nje pridelujejo cel niz vin različnih stilov za vsako priložnost. Čeprav je bila nekoč Slavonija območje, kjer so se znašle tudi sorte črnega grozdja, kot so frankovka, kadarka in portugisec, v vinogradih te regije šele od nedavna spet začenjajo bolj gojiti te sorte, ki jim družbo delajo še črni pinot, cabernet sauvignon, merlot in zweigelt. Velike površine, pokrite z urejenimi vinogradi, niso vselej poroštvo za kakovost vina, zadnje čase pa vinarji predano delajo na tem, da svojo proizvodnjo dvignejo na višjo raven. Pri tem se v Slavoniji in Podonavju pojavljajo tudi novi, manjši pridelovalci, ki svoj pridelek spreminjajo v nagrajevane vinske znamke.