Dalmácia - Dubrovník

Dalmácia - Dubrovník

Populárnosť a atraktívnosť, na ktorú môže byť Chorvátsko ako svetová turistická destinácia pyšné, dlhuje vo veľkej miere aj Dubrovníku. Hlavné mesto Dubrovnícko – neretvianskej župy a stredisko turizmu Južnej Dalmácie svoj príbeh vytvorilo na cenných kultúrnych a historických pamiatkach, ktoré sú pod ochranou UNESCO.

Na pamiatky nadväzujú prírodné krásy a bohatstvo celej tejto oblasti, ktorá sa tiahne zo severu od rieky Neretva ku hranici s Čiernou Horou v jej najjužnejšom bode.

 

V tejto oblasti plnej neopakovateľných senzuálnych zážitkov na každom kroku cítime ducha slávnej Republiky Dubrovník, ktorej obyvatelia boli šikovní diplomati, obchodníci a námorníci. Práve vďaka starým dubrovníckym námorníkom sa dnes v tejto časti môžu nájsť rastliny z tropických a subtropických krajín, ktoré sú iba súčasťou bohatej vegetácie v tejto oblasti a ktoré obohacujú okolie jednotlivých južnodalmatínskych kempov. Dobre sa im darí kvôli výnimočne miernemu podnebiu. Najlepším dôkazom je Arborétum Trsteno, ktoré sa nachádza okolo 15 kilometrov od Dubrovníku. Je to jediné arborétum na chorvátskom jadranskom pobreží, jedinečné spojenie kultúrneho a prírodného dedičstva, ktoré sa preslávilo svojimi historickými záhradami, ale aj zbierkou stredomorských a exotických druhov rastlín.

Bolo založené v roku 1948 na mieste historického vidieckeho majetku, ktorý založila dubrovnícka šľachtická rodina Gučetić-Gozze v 15. storočí, a je to chránená pamiatka záhradnej architektúry. Na 25 hektároch sa nachádza historická renesančná záhrada s letným sídlom, historická neoromantická záhrada z prelomu 19. a 20. storočia, historický olivový háj, a prírodné vegetácie dubového lesa, halepskej borovice a cyprusov, vegetácia machoviny a pobrežných skál. Rozoznateľnosť a osobitý šarm poskytujú Južnej Dalmácii aj mnohé citrónovníky, pomarančovníky a rôzne palmy a agávy.

 

Na ostrove Mljet sa nachádza aj Národný park Mljet, ktorý je spolu s ostrovmi Korčula, Lastovo a Elafitské ostrovy na zozname najvýznamnejších ostrovov v tejto oblasti Jadranu. Južná Dalmácia je hrdá aj na Pelješac, ktorý je s Istriou najväčším polostrovom v Chorvátsku.

 

Za prírodným bohatstvom a za rôznorodosťou nezaostáva ani gastronómia najjužnejšej oblasti Chorvátska. Z domácich pomarančov, ktoré bez použitia škodlivých chemikálií rastú v dubrovníckych záhradách sa pripravuje tradičná pochúťka - „arancini“, kandizovaná pomarančová kôra, ktorú si môžete odniesť aj domov ako suvenír.

Maja Danica Pečanić
Originálnou pochúťkou je dubrovnícka rozata, na ktorej si pochutnávali ešte v stredoveku. Je to pudingová hmota z vajec, múky a mlieka, ktorá sa podáva za studena poliata karamelovým sirupom. Pomenovaná bola podľa dubrovníckeho likéra z ruží, známom ako rozulin, ktorý sa používa pre aromatizáciu tohto chutného dezertu. V poslednom čase sa však nahrádza rumom.

Kempy

Dalmácia - Dubrovník

Kde slová nestačia.

"Tí, ktorí hľadajú raj na zemi, musia prísť do Dubrovníku"

Dalmácia - Dubrovník

Raj na Zemi

Hradby sa stavajú, aby ochránili poklady, a to obzvlášť platí pre Dubrovník, kde 1940m dlhé kamenné hradby obkolesujú jedno z najkrajších miest na svete. Použijeme slová Georgea Bernarda Shawa: „Ak chcete vidieť raj na zemi, príďte do Dubrovníka.”