Винодельческий регион Славония и Подунавье

Винодельческий регион Славония и Подунавье

Регион Славония и Подунавье — царство белых виноградных сортов, над которыми суверенно доминирует Грашевина, характеризуется большими площадями, покрытыми виноградниками, и все более и более высококачественными винами.

 

Славония и Подунавье - один из четырех винодельческих регионов в Республике Хорватии, простирающийся от Вировитицы и Дарувара до Дуная и Бараньи на западе. Регион характеризуется большими площадями, покрытыми виноградниками, которые производят самое большое количество вина во всей стране, а традиция выращивания виноградной лозы здесь восходит к римским временам. Славонские вина представляют собой отличное соотношение цены и качества, а для первоклассных вин виноград произрастает на участках Венье и Митровац в виногорье Кутьево, а также в Эрдуте, Белье, Среме, Даруваре, Баранье или Илоке. Славония уже на протяжении десятилетий является хорватским царством белых сортов. И сегодня в славонских виноградниках ростут многочисленные популярные международные сорта, такие как Пино серый и белый, Райнский рислинг, Шардоне, Траминац, Совиньон и так далее, но на троне годами суверенно восседает Грашевина.

 

Хотя на самом деле речь идет о еще одном международном белом сорте, производство Грашевины в этом винодельческом регионе было доведено до таких уровней, что многие отождествляют ее со Славонией и считают ее автохтонной. Это самый распространенный и самый популярный из винных сортов, которые растут на нашей почве, и виноделы производят полный ассортимент различных стилей вина для любого случая. Хотя Славония когда-то была местом, где можно было найти такие черные сорта винограда, как франковка, кадарка и португизац, в виноградниках этого региона лишь недавно стали все больше выращивать эти сорта, с котрыми за компанию также идут Пино черный, Каберне Совиньон, Мерло и Цвайгельт. Большие площади, покрытые культивируемыми виноградниками, не всегда были гарантией качества вина, но в последнее время виноделы стремятся поднять свою продукцию на более высокий уровень. При этом в Славонии и Придунавье появляются новые, более мелкие производители, которые превращают свою продукцию в отмеченные наградами винные этикетки.