Истра

Континентальная и средиземноморская кухня соединяются в Истрии, рыба, раки, морепродукты, густой кукурузный суп, известный под названием манештра од бобичи, макароны с фантастическими истрийскими трюфелями, соус из дичи, гуляш, омболо и колбасы, омлет из дикой спаржи, сыр. Перед началом еды выпейте рюмку биски, медицы или ракии из руты. Наслаждайтесь каждым кусочком, но обязательно оставьте место для десерта - кроштули, пончики или фритули не оставят вас равнодушными.

Personalize your trip