Zagorski štrukli

Zagorski štrukli

Ministerstwo Kultury udzieliło tradycyjnym štruklom status niematerialnego dobra kultury. Zagorje to skarbnica niezwykłych smakołyków, które przez przypadek i z biedy zagorskie gospodynie przygotowywały dla swoich licznych rodzin. Ministerstwo swoją decyzję uzasadniło również faktem, że przygotowanie štrukli jest wyjątkową sztuką gospodyń z Chorwackiego Zagorja i z kilkoma różnicami z całej Chorwacji środkowej. Liczne zagrzebskie restauracje przyrządzają štrukle, które mają wielu wielbicieli, a wśród nich będziesz również Ty, po spróbowaniu tego specjału.