Isztria

Isztria

Ne hagyják ki, hogy át ne éljék Isztria szépségét! Az Isztriai-félsziget az a turisztikai régió, ahol egy kisebb területen a tengerparti és a part menti területek a félsziget belsejével is összekapcsolódnak, éppen ezért eldönthetik, hogy egész nap csak fürdeni akarnak vagy Isztria belső területeit élvezni! Isztria közepe vidéki táj a tenger közelségében fekve, mely területet kisebb, történelmi városok és falvak jellemzik, illetve gazdag történelmi, építészeti és kulturális örökség vidéki köntösbe rejtve.

 

Poreč és Pula az Isztriai-félsziget legnagyobb városai, melyekben a történelem számos nyomaira bukkannak majd. Megéri megnézni a 6.században épült Euphrasius-bazilikát Porečben, mely az UNECSO világörökségi listáján is szerepel, a pulai amfiteátrumot és annak múzeumi tárgyait, az Osztrák-Magyar Monarchia idejéből származó pulai erődöket, az Aquariumot Pulában, mely a Verudela erődben található, a Brijuni Nemzeti Parkot és a régészeti lelőhelyeket, illetve még sok más egyéb kulturális és történelmi látványosságot. Útközben pedig pihenjenek meg a kitűnő kulináris és bor csemegék mellett, hogy majd folytathassák a városnézést.

 

Ha kicsit eltávolodunk a tengerpartól, Isztria belseje elvarázsol majd minket. Az alkalom kínálja magát, hogy e dombos táj minden szépségét megismerjék: kicsi városkákat, középkori erődöket, tradícionális kőből épült házakat a környező falvakban, templomokat és régi várakat.

Istria
Ivo Biočina

Ahhoz, hogy kiválasszák, milyen szálláshelyen szeretnének tartózkodni, először is be kell azokat Önöknek mutatnunk. Családi agrárturisztikai gazdaságok és  mezőgazdasági birtokok a szálláson kívül a házi ételek élvezetét is nyújtják. A vidéki vendégházak tradícionális isztriai házak, melyek teljesen fel vannak újítva, de természetesen a régi természet adta alapanyagok felhasználásával és az így létrejött hangulat megőrzésének tiszteletben tartásával. A vendégek kibérelhetik a teljes házat a hozzártartozó helyiségekkel együtt, teljes béke és nyugalom mellett, mindamellett a házigazdával való beszélgetés és találkozás elengedhetetlen. A házigazda kínálata a tradícionális konyhából széleskörű: tészta, házi kenyér, pršut (szélben szárított sonka), panceta (dalmáciai szalonna), házi zöldségek, tejtermékek, kompótok, sütemények, olívaolaj, kiváló borok, különféle pálinkák és természetes gyümölcslevek, és ez még nem minden. A háziak főzéssel és télre elrakott élelmiszerekkel kapcsolatos foglalkozásokat és gombászást is szerveznek, vagy bekapcsolódhatnak a levendula betakarításába, ám ha csak sétálni vagy biciklizni szeretnének a gyönyörű környéken, azt is megtehetik. A vidéki B&B (ang. bed & breakfast) az elnevezése azon portáknak, melyek a szállás mellett reggelit is készítenek a turistáknak a helybéli termékekből. A vendég és a házigazda megosztja egymással életterét, ugyanakkor mindenki a biztosított intimszférájában teheti meg mindezt.

 

Isztria az autentikus gasztronómiát kínáló éttermek fejlett hálózata mellett boros pincékkel is át van szőve, éppen ezért meglátogathatják a legnépszerűbbeket Bujštinában, Buzetban és környékén, Poreštinában és Vodnjanban.

 

Hogy még jobban elengedjék magukat és kikapcsolódjanak a gyönyörűséges Isztrián, ne hagyják ki a mesés kirándulásokat a félsziget belsejében. Látogassanak el Motovunba, a szarvasgombákkal teli motovuni erdőbe és a Mirna folyó völgyébe. Ezen kirándulásokon várja Önöket Hum, a világ legkiseb és a glagolitikus kultúra középkori városa, a glagolitikus sétány Roč és Hum között, Buzet a Városi múzeumával, Grožnjan, Buje, Triban, Završje, Karojba, Oprtalj, Livade, Vižinada és Tar. Ezek mind, mind isztriai gyöngyszemek, melyekben el kell időzniük, hiszen mindegyik különbözik egymástól kulturális és történelmi értékeiben, különböző rendezvényeiben és fesztiváljaiban, attól függően, hogy milyen időben érkeznek.

 

Ćićarija hegyeiben megint egy másik arcú Isztria fogadja Önöket. Hegyet mászhatnak és felmehetnek a legmagasabb pontra, a Planikra, ahonnan fenséges látvány nyílik Isztria egy részére az Adria partjaiig, Učkára, Gorski kotar csúcsaira és a Kvarner-öbölre.

 

Na, de hogy az isztriai tartózkodásukat teljessé tegyük, ismerjék meg tradícióját, szokásait és embereit a számos rendezvényen keresztül, aztán álljanak meg és pihenjenek, majd térjenek vissza megint!