Zagorjei štrukli - Zagorski štrukli

Zagorjei štrukli - Zagorski štrukli

A Kulturális Minisztérium a hagyományos házi štruklinak odaítélte a szellemi kulturális örökség státuszt. A zagorjei vidék a szokatlan édességek valódi tárháza, melyeket a szegénység és az életkörülmények folytán a találékony zagorjei asszonyok készítettek népes családjaiknak. A minisztérium azzal a ténnyel támasztotta alá döntését, hogy a házi štrukli készítése a horvát Zagorje területéről, illetve bizonyos eltérésekkel a Horvátország középső részéről származó háziasszonyoktól, különös ügyességet igényel. Sok zágrábi étterem készít štruklit, melynek számos rajongója van. A rajongók táborát, miután megkóstolta ezt az ételt, bizonyosan Ön is erősíteni fogja.