A legismertebb horvát borutak

A legismertebb horvát borutak

A borutak olyan turisztikai attrakciók, melyek egyre több hazai és külföldi látogatót vonzanak és úgy lettek kigondolva, hogy a gyaloglókat a szőlőskerteken keresztül és a környékbeli nevezetességek körül vezetik. A megjelölt borutakon számos borász pincéje és vendéglátóhely található, melyekben a látogatók háziborral és helyi specialitásokkal frissülhetnek fel. A klasszikus túrák mellett a turisták számos sport-, jótékonysági- és hasonló rendezvényen vehetnek részt, melyeket a szőlőskertek között rendeznek meg, amelyeknek célja a régióink jobb megismerése, mindeközben pedig a természet és a jó bor élvezete.

 

Zelinai borút

Szentivánzelina (Sveti Ivan Zelina) a bortermeléséről ismert terület, a zelinai borút pedig a bortermelő falvakon vezet keresztül és lehetővé teszi a látogatók számára, hogy belessenek a borút mentén elhelyezkedő tíz ismert bortermelő és borász pincéjébe. Az itteni helyi specialitásokon és a számos nemzetközi szőlőfajtából készülő borokon kívül a látogatók élvezhetik a Prigorje egyik őshonos fajtáját, a kraljevinát is.

 

Plešivice borút

A Plešivice területén a szamobori felvidéken körülbelül negyven bortermelő és borász rendelkezik szőlőskerttel, akiknek a birtokain szinte az összes nemzetközi szőlőfajta megtalálható a rajnai rizlingtől, a traminin, chartonnayon és sauvignonon keresztül az őshonos fajtákig. A szőlőkkel szépen beültetett meredek lejtőkre nyíló lenyűgöző kilátáson kívül a látogatók a borkóstolókat és a házi ételeket is élvezhetik.

 

Moszlavinai borút

Popovačától Voloderen és a környező falvakon keresztül egészen Kutináig terül el a moszlavinai borút. A dombos Közép-Horvátország ezen részének szőlőskertjeiben számos nemzetközi szőlőfajtát ültetnek, de őshonos szőlőfajták is megtalálhatók közöttük, mégpedig a moslavac, a dišeća ranina és a škrlet. A szőlőskertek és borospincék körbejárása alkalmával ne felejtsenek el megkóstolni legalább egyet a felsorolt fajták közül.

Dingač
DANIEL PAVLINOVIĆ

Isztriai borutak

Isztria a legnagyobb félszigetünk és Horvátország egyik olyan borrégiója, mely tele van a legismertebb helyi borászatok némelyikeit összekötő borutakkal. A Bujština, Buzeština és Pazinština, Rovinjština i Vodnjanština, Labinština vagy Poreština borútjai körbe járják az isztriai kisvárosokat és falvakat, ahogyan a szőlőskerteket és borospincéket, melyekben az olyan nagyra értékelt isztriai borok készülnek, mint a teran, a muškat momjanski, az isztriai malvazija és hasonló, de az elterjedt nemzetközi fajták is, mint amilyen a fehér pinot és a szürkebarát, a chardonnay, a merlot és a cabernet sauvignon.

Pelješac borút – borbirodalom

A Pelješac-félsziget az a hely, ahol a legjobban nőnek a legnagyobbra értékelt hazai szőlőfajták, az elhelyezkedésük pedig a fukar és a nehezen megközelíthető terepet kötik össze a hihetetlen kilátással a tengerre. A Pelješac borút – borbirodalom a borturizmus előmozdítása érdekében jött létre, mely olyan helyszínekre viszi az érdeklődőket, ahol a kultikus plavac nő Dingač és Postup területen, de a maraština is. A borút borászatokat és borkóstoló helyeket, de falus turizmusokat, konobákat és éttermeket is összeköt.

Iloki borút

Hogy elinduljanak az iloki borút körbe járására, nem kell nagyon messzire menniük Ilok városától. Mégpedig azért nem, mert a borospincék többsége éppen a városban helyezkedik el, borászatokkal szinte minden lépésnél. Közben pedig a szőlőskertek az Ilok környéki dombocskákon vannak szétszórva, rajtuk pedig a graševina, a rizling, a pinot, a zöldszilváni vagy frankovka (kékfrankos) tőkéi nőnek. Az Odescalchi kastélytól a Vukovo és Principovac kilátókig a sétát mintha a legnagyobb borkedvelők számára teremtették volna.