Les saveurs de l’Istrie sur CNN Traveller

Les saveurs de l’Istrie sur CNN Traveller
Le prestigieux magazine mondial CNN Traveller a récemment présenté l'Istrie à ses lecteurs qui sont presque un million, dans soixante pays. L'histoire de la plus grande péninsule croate, dans l'article intitulé «Les saveurs de l'Istrie», paru en Novembre, commence déjà en couverture : Rovinj s’affiche baignée de reflets du coucher de soleil d'automne.

Rudolf Abraham, auteur et photographe primé portant un grand amour aux voyages et aux destinations lointaines comme l’Asie centrale et la Patagonie, visite la Croatie plusieurs fois par an, et il visitera même cette année tous nos parcs nationaux. Il était en Istrie en septembre et les charmes de la campagne istrienne sont depuis gravés dans sa mémoire.

Abraham révèle une péninsule avec des villes côtières aux beautés antiques et à l'intérieur pittoresque avec des villes médiévales au sommet des collines. À la recherche d’oeuvres d'art de la peinture murale dans les églises cachées, il a goûté les délices istriens autour des foyers de petites auberges et dans les ambiances des meilleurs restaurants croates: jambon, fromage, fusi, gnocci, fruits de mer, gibier, malvasia istrienne et truffes....

Après „une chasse“ aux truffes plus qu'heureuse, à l'aide de chiens spécialement dressés, il a suivi une expérience inoubliable de dégustation des truffes préparées dans une friture géante à Subotina, dans la région de Buzet. Le tour des goûts d'Istrie a culminé avec une goutte de biska puissant, enrichi avec de miel.

Le magazine CNN Traveller a été créé en 1998 par une marque célèbre - CNN International et Time Warner group. Il est connu pour la découverte de l'authentique et de l'original, et son contenu suprême a capturé l'attention et la confiance des lecteurs qui, encouragés par CNN Traveller, décident de découvrir de nouvelles destinations.


Office du Tourisme Régional d’Istrie
www.istra.hr
 
 
 

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