Dalmatia – Šibenik

Dalmatia – Šibenik

La región Dalmacia – Šibenik cubre la zona isleña, el interior– Dalmatinska zagora con las ciudades de Drniš y Knin y la zona costera con la ciudad de Šibenik como centro. En esta región se encuentran dos parques nacionales: el archipiélago de Kornati con 89 islas, islotes y acantilados de una belleza única y Krka, el río más maravilloso del karst croata. Entre sus numerosos saltos de belleza excepcional se destacan Skradinski buk y Roški slap.

 

Las explotaciones agrarias familiares cerca del Parque Nacional de Krka, zona de naturaleza preservada y construcción tradicional le invitan a que las visite. El alrededor abunda en campamentos y senderos de paseo y de ciclismo. Los huéspedes que se alojan en las explotaciones agrarias familiares pueden hacer actividades deportivas, participar en labores de la estación o relajarse en la piscina. En las casas de piedra renovadas una parte está destinada al alojamiento de huéspedes, y la otra está convertida en tabernas donde se sirven platos tradicionales dálmatas, vinos y aguardientes (rakija en croata). Al lado de las casas familiares se encuentran viñedos y huertos frutales.  La oferta cuenta con productos ecológicos caseros - vino, rakija, jamón, aceite de oliva, verdura, etcétera. En el aire se respira el olor a salvia y siempreviva, laurel y romero, lo que a los huéspedes seguramente les dará la sensación de estar en la naturaleza auténtica y les provocará el sueño profundo por estar en la tranquilidad de una granja rural.

 

En el idílico ambiente de una de las siete aldeas de Miljevac, a lo largo del borde del Parque Nacional Krka, se encuentran explotaciones agrarias familiares donde además de alojarse, puede disfrutar de todo lo que ofrece esta pintoresca región. A los huéspedes se le ofrece el jamón de Miljevac, el queso de vaca, varios tipos de rakija, vino, aceite de oliva, y especialidades caseras bajo campana o de la parrilla con varios tipos de fruta y verdura de la huerta de la granja. Los anfitriones con larga experiencia en turismo le presentarán las atracciones de la explotación agraria y de los alrededores. Aquí están los animales y las viejas herramientas, viñedos y olivares aledaños, senderos educativos, el salto de Roški slap y los molinos de agua en el río Krka y el rico patrimonio cultural e histórico de la zona. Si le interesa la cultura, puede visitar el mausoleo del escultor croata de renombre mundial Ivan Meštrović en la aldea de Ružić cerca de la ciudad de Drniš.

Dalmatia – Šibenik
Zoran Jelača

Vale la pena visitar el interior de Primošten llamado Primošten Burnji. Ahí se encuentran varias granjas donde puede pernoctar y visitar las bellezas naturales de los viñedos de los cuales se da vista hacia el mar y la costa del Adriático.

 

Los lugares específicos y diferentes que vale la pena visitar son: la catedral de Santiago de Šibenik, las cuatro fortalezas de Šibenik: San Miguel, San Juan, Barone (o Šubićevac) y San Nicolás en la isla de Ljuljevac en la entrada al Canal de San Antonio; el Centro Memorial  Faust Vrančić dedicado al inventor del «hombre volador», primer paracaídas (1551 – 1617), Prvić Luka, isla de Prvić; Parque Nacional Kornati y la isla de Murter – «la puerta de los Kornati», atractiva para los navegantes; la cumbre más alta de Croacia en la montaña de Dinara, Sinjal (1831 m) y Promina con la cumbre Čavnovka (1148 m); Zlarin – isla de coral y de la producción de coral, y de abundante vegetación; Krapanj – isla de la esponja de mar y su producción, con una larga tradición de buceo - la isla poblada más pequeña y más baja del Adriático. ¡Conózcalas y compártalas con los demás!

 

En el recorrido no se pierda las ciudades de Knin y Drniš. La fortaleza de Knin es una de las más grandes y más antiguas fortalezas europeas. Con su hermosura y su misticismo conquista los corazones de los visitantes rápida y fácilmente y siempre los hechiza con su misteriosa belleza y sus cuentos no contados. Si se encuentra en esta zona en la época de algunas fiestas tradicionales puede enriquecer su estancia, y ahí conocerá la tradición, las costumbres y la gente de esta región.