SummerIsHere Representantenbüro Schweiz Press Newsletter 2011 Die Hoteli Baška AG als erster Träger des Halal-Zertifikats  
 

Die Hoteli Baška AG als erster Träger des Halal-Zertifikats

Die Hoteli Baška AG als erster Träger des Halal-Zertifikats
Das erste Halali-Zertifikat für Hotels in Kroatien und in der Region wurde der Hoteli Baška AG verliehen, der größten und stärksten Hotelgruppe auf der Insel Krk, einem Unternehmen mit 60-jähriger Tradition auf dem touristischen Markt. Es handelt sich um fünf Hotels in den Kategorien von drei bis fünf Sternen – Atrium Residenz Baška, Hotel Zvonimir, Villa Adria, Hotel Corinthia-Baška i Ville Corinthia-Baška.

Mit dem Halali-Zertifikat will die Hotels Baška AG die Qualität ihrer Dienstleistungen für die potentiellen Gäste erhöhen, die wissen und verstehen, was dieses Zertifikat nicht nur in den islamischen Ländern, sondern auch bei den potentiellen Gästen in hoch entwickelten Ländern bedeutet. Unter Halali-Qualität verstehen sich eine Reihe von angewandten Methoden im Herstellungsprozess sowie die Gesamtheit der Merkmale der Produkte und Dienstleistungen im Einklang mit den islamischen Anordnungen. Mit ihrem Halali-Zertifikat erwartet die Hoteli Baška Gruppe Synergien mit dem HACCP System, d.h. eine noch bessere Sicherung der Qualität von Lebensmitteln, Produkten und Dienstleistungen. Das Unternehmen Hoteli Baška hat sich der Erfüllung der Voraussetzungen des Halali-Standards in Zusammenarbeit mit dem Zentrum für die Zertifizierung der Halali-Qualität in Zagreb angenommen.

Die Hoteli Baška Hotelgruppe hat das Zertifikat „Halali Paket – Markierung A“ erhalten, mit dem sie sich verpflichtet, Halali Lebensmittel von ausgewählten Herstellern zu kaufen, die selbst Träger dieses Zertifikats sind, und sie nach den Anweisungen des Zentrums zu lagern und zuzubereiten. Für Muslime sowie für alle, die Halali-Lebensmittel als gesundes Essen schätzen, ist auf der Hotel-Speisekarte das Halali-Zeichen sichtbar angebracht. In den Zimmern ist der Osten markiert, die Himmelsrichtung in welche gebetet wird, der Gebetsteppich ist vorhanden und die Minibar enthält ausschließlich alkoholfreie Getränke.


Zentrale für Tourismus der Gespanschaft Primorje-Gorski kotar
www.kvarner.hr

Hoteli Baška
www.hotelibaska.hr
 
 

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