Provsmakningsmeny

Det finns ytterligare ett sätt att lära känna ett nytt land och dess invånare: genom att pröva det nationella köket! Upptäck det perfekta receptet under resan genom Kroatien, där du kommer att uppleva gastronomiska mirakel med smak av Medelhavet, oliver och vingårdar.

ADD TO MY TRIP

Den första ingrediensen ur receptet väntar oss i

Kvarnerviken

Havskräftorna från Kvarnerviken är de största och läckraste i Adriatiska havet och troligen regionens mest kända specialitet. Ön Cres är också känd för mjukt och saftigt lammkött, och finns det ett större nöje än att äta tillsammans med sina medresande?

Och vi får inte glömma den andra

nyckelingrediensen:

några av de bästa kroatiska vinerna framställs i Slavonien! Denna historiska region bär frukterna av unika egenskaper som främjar vinodling och vinframställning, särskilt när det gäller vita viner som graševina, chardonnay, sauvignon, pinot och zelenac. De mest kända vitvinssorterna kan du pröva på resan till vintillverkarna i regionen Srijem eller städerna Đakovo, Kutjevo eller Ilok, och där kan du också välja ut din personliga favorit!

Nästa traditionella

medelhavsingrediens

kommer att spela huvudrollen i vår resa medan du utforskar Istriens förhistoriska olivgårdar. De gästfria lokala olivodlarna kommer att låta dig doppa lite bröd i några av de mest eftertraktade olivoljorna i världen, som Buža, Karbonaca och Oblica och du får smaka på olivernas bittra och kryddstarka aromer. Och för att upplevelsen ska bli fullkomlig, glöm inte att smaka på lokala tryfflar, regionens gastronomiska pärlor.

 

 

Du kommer att behöva färdighet och träning för att skaffa den sista ingrediensen under denna resa. Dalmatiens kust är den främsta destinationen för alla sportfiskefans i söt- eller saltvatten. Oavsett om du är ute efter havsabborre, guldsparid, tonfisk eller forell, välj din fångst och fiskaupp den!

 

Sportfiske