I gamla delen av Kastav, som ligger ovanför Rijeka, öppnades nyligen ett egendomligt boutiquehotell med fyra stjärnor Kukuriku. Hotellet har 15 lyxiga rum som är mycket noggrant inredda. På bottenvåningen finns det en aperitifbar från vilken en tunnel leder till en vinkällare som ligger under stadens huvud torg Lokvina. I två attraktiva och välinredda rum, med en takhöjd på nästan 7 meter, kan enologer och vinälskare njuta av världens bästa vin. I ett av rummen kommer det att vara ett vinotek och det andra ska användas för provsmakning och mindre måltider för ca 20 personer.

Beautycentret på hotellet har en bastu, massagerum och vilorum och ligger i bakre delen av första våningen. Matälskare kan njuta i restaurangen Kukuriku som är känd även utanför Kroatien och som nu ligger i själva hotellet. Hotellet, som är en investering på ca 2 miljoner euro, har också en multifunktionell mötessal.

Golven är gjorda av sten eller trä, väggarna noggrannt behandlade med fin gips med antik struktur men modernt utfört. Kraven på ett modernt turistobjekt är i samklang med den kulturhistoriska betydelsen eftersom fästningen är en del av Kastavs gamla stad och är ett skyddat kulturmonument. Hotellet ligger i en fästning från 1400-talet som en gång i tiden var sätet för Kastavs kapitener som förvaltade staden. 1770 öppnades en av de första skolorna i nordvästra Adria i fästningen.

Kastav dominerar över Kvarner på ett berg 365 meter över havet ovanför Rijeka och Opatija. Historiskt sett har Kastav alltid varit en del av Istrien och på 1800-talet var staden centrum för den Kroatiska nationella väckelserörelsen. Man vet inte med säkerhet var namnet Kastav kommer ifrån. En del tolkningar säger att det kommer från det keltiska ordet kast som betyder klippa och andra att det kommer från det latinska ordet castellum – fästning eller slott.

Kastav har, tack vare sin dominanta position, lyckats förvara sin rika historiska och arkitektoniska, kulturella och traditionella arv genom långa århundraden. På sommaren anordnar staden olika festivaler som Kastavs kultursommar, Kastav blues festival, Kastav rock festival och många andra manifestationer.


Primorsko-Goranska läns Turistbyrå
www.kvarner.hr

Kastavs Turistbyrå
www.kastav-touristinfo.hr