Där medelhavet är som det en gång var
Sök
Hem Representationskontor Sverige Nyhetsbrev 2011 Smaker av Istrien på CNN Traveller  
 

Smaker av Istrien på CNN Traveller

Smaker av Istrien på CNN Traveller
Prestigefyllda världstidskriften CNN Traveller har nyligen presenterat Istrien till sin nära miljonen läsare i 60 länder. Kroatiens största halvö skildras i en artikel under rubriken ”Smaker av Istrien” och tidningens omslag för november skyltar med en bild på staden Rovinj, badande i solnedgång.

Rudolf Abraham är en prisbelönad upphovsman till artiklar och foto, som på grund av sin kärlek till resor och avlägsna platser varit ända till mellersta Asien och Patagonien. Han besöker Kroatien några gånger om året och i år kommer han att besöka alla nationalparker. Istrien besökte han under september och Istriens charmiga landsbygd etsades fast i hans minne redan vid första besöket.

Under sin första resa upptäckte han halvöns antika, vackra kuststäder och ett pittoreskt inland med medeltida småstäder belägna på kullarnas toppar. Förutom utforskning av väggmålningar i dolda småkyrkor ägnade han sig åt att smaka på istriska delikatesser vid eldstäderna på små tavernor och i kroatiska restauranger med utmärkt atmosfär. Specialiteter som rökt skinka, ost, fuži (en slags pasta), gnocchi, skaldjur, vilt, istrisk Malvasia och tryffel slank ner under resans gång.

Efter en mer än lyckad tryffeljakt, med hjälp av specialdresserade hundar, följde en oförglömlig upplevelse då han bjöds att smaka tryffeln i en jätteomelett på Subotina i Buzet. Den magiska cirkeln av Istriska smaker avslutades med droppar av starkt biska (brännvin med olika örter) berikad med spår av honung.

Tidskriften CNN Traveller skapades år 1998 som en del av det världskända varumärket CNN, International och Time Warner gruppen. Den är känd för att fokusera på allt som är äkta och ursprungligt och genom sitt förstaklassiga innehåll har den fått läsarnas förtroende och lojalitet. Uppmuntrande av CNN Traveller beslutar de sig ofta för att upptäcka nya destinationer.


Turistföreningen i Istra län
www.istra.hr
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies