Prestigefyllda världstidskriften CNN Traveller har nyligen presenterat Istrien till sin nära miljonen läsare i 60 länder. Kroatiens största halvö skildras i en artikel under rubriken ”Smaker av Istrien” och tidningens omslag för november skyltar med en bild på staden Rovinj, badande i solnedgång.

Rudolf Abraham är en prisbelönad upphovsman till artiklar och foto, som på grund av sin kärlek till resor och avlägsna platser varit ända till mellersta Asien och Patagonien. Han besöker Kroatien några gånger om året och i år kommer han att besöka alla nationalparker. Istrien besökte han under september och Istriens charmiga landsbygd etsades fast i hans minne redan vid första besöket.

Under sin första resa upptäckte han halvöns antika, vackra kuststäder och ett pittoreskt inland med medeltida småstäder belägna på kullarnas toppar. Förutom utforskning av väggmålningar i dolda småkyrkor ägnade han sig åt att smaka på istriska delikatesser vid eldstäderna på små tavernor och i kroatiska restauranger med utmärkt atmosfär. Specialiteter som rökt skinka, ost, fuži (en slags pasta), gnocchi, skaldjur, vilt, istrisk Malvasia och tryffel slank ner under resans gång.

Efter en mer än lyckad tryffeljakt, med hjälp av specialdresserade hundar, följde en oförglömlig upplevelse då han bjöds att smaka tryffeln i en jätteomelett på Subotina i Buzet. Den magiska cirkeln av Istriska smaker avslutades med droppar av starkt biska (brännvin med olika örter) berikad med spår av honung.

Tidskriften CNN Traveller skapades år 1998 som en del av det världskända varumärket CNN, International och Time Warner gruppen. Den är känd för att fokusera på allt som är äkta och ursprungligt och genom sitt förstaklassiga innehåll har den fått läsarnas förtroende och lojalitet. Uppmuntrande av CNN Traveller beslutar de sig ofta för att upptäcka nya destinationer.


Turistföreningen i Istra län
www.istra.hr