Där medelhavet är som det en gång var
Sök
 

Saltmuseum har öppnat i Nin

Saltmuseum har öppnat i Nin
I kungastaden Nin har nyligen en presentbutik öppnat som breddar saltanläggningens tidigare erbjudanden. I utställningslokalen kan besökarna få veta mer om hur viktigt saltet är för människokroppen, se enkla verktyg och utrustning som används vid traditionell tillverkning och upptagning av salt, köpa genuina kroatiska saltprodukter och smaka på saltblommor. Det senare anses av finsmakare vara saltets ”kaviar”. Det används som en oumbärlig krydda i matlagningens slutskede.

Nins saltanläggning är belägen i en lagun på mer än 55 hektar och dess historia går tillbaka ända till romartiden. I saltanläggningen tillverkas fortfarande ett stort antal produkter på traditionellt sätt; industriellt salt, salt för matlagning och salt som används i terapisyften. På senare tid har anläggningen blivit ett turistmål eftersom allt fler gäster som besöker Nin vill se hur salt tillverkas.

Museet visar metoden att tillverka salt, som är helt densamma som under romartiden. Havsvattnet rinner ner i saltanläggningens bassänger där det avdunstar med hjälp av sol och vind och blir till kristaller av rent, naturligt havssalt. I saltanläggningens park finns rester av en stendörr från antiken som slussade in havsvattnet i bassängerna.

Saltet från Nin har globalt sett mycket hög kvalitet på grund av det traditionella tillverkningssättet, den oförorenade miljön och de särskilda förhållanden som råder i området i form av ett stort antal soltimmar och ett gynnsamt geografiskt läge. Förvaltningen har som målsättning att göra den till en av de ledande eko-saltanläggningarna för att kunna erbjuda traditionella och nya kroatiska saltprodukter på världsmarknaden.

Turistföreningen i Zadar län
www.zadar.hr

Turistföreningen i staden Nin
www.nin.hr
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies