Pula har nyligen fått ett litet boutiquehotell med en utsökt restaurang i stadens mitt. Inte ens hundra meter från den kända Arenan, den romerska amfiteatern, ligger hotellet Amfiteater. Man har investerat mer än tre miljoner euro i hotellet och det byggdes under ett års tid. Hotellet har hyrts ut till Denis Zembo, en av Kroatiens bästa kockar och ägare till den kända restaurangen Le Mandrać i Volosko.

Detta trestjärniga hotell har 18 rum och en inredning i modern, minimalistisk stil. En av de första gästerna var den kända italienska sångaren Zucchero som gav en konsert i den närliggande Arenan.

Turistföreningen i Istriens län
www.istra.com

Turistföreningen i staden Pula
www.istria-pula.hr

Hotell Amfiteater
www.hotelamfiteatar.com