Där medelhavet är som det en gång var
Sök
Hem Representationskontor Sverige Nyhetsbrev 2011 Kroatiska viner har en chans på den amerikanska marknaden  
 

Kroatiska viner har en chans på den amerikanska marknaden

Kroatiska viner har en chans på den amerikanska marknaden
Journalister från Amerikas mest betydelsefulla vinfacktidning Wine Enthusiast, Mike DeSimon och Jeff Jenssen, har nyligen besökt Kroatien. De besökte de flesta av de vingårdar som exporterar vin till USA och bekantade sig även med de viktigaste gastronomiska institutionerna i Zagreb, Istrien och Dalmatien för att kunna rekommendera dem till amerikanska turister. Mike DeSimon och Jeff Jenssen är amerikanska eno-gastro journalister och kallar sig för Wine Guys. De gästade de bästa restaurangerna och vingårdarna runtom i Kroatien under sju dagar för att skapa sitt reportage om Kroatiens vin och gastronomiska utbud.

”Med utgångspunkt i tidigare kunskaper förväntade vi oss ett vackert land, ett mycket bra kök och lika bra vin men det vi smakade var mycket mer än så, det var utsökt. Era bästa viner är av extraordinär kvalitet och istället för den välsmakande husmanskost vi förväntade oss, finns ett högklassigt kök med kvalitativa livsmedelsprodukter, originella och tillagade enligt högsta världsstandard”, skrev de belåtna amerikanska journalisterna.

Journalisternas besök är resultatet av flera månaders envetna ansträngningar för att få en av de mest betydelsefulla amerikanska vintidningarna att komma till Kroatien. Man vill på så sätt öppna vägen för kroatiskt vin till konsumenterna i USA. Wine Enthusiast är för tillfället den mest inflytelserika facktidningen i norra Amerika och en av de mest inflytelserika i världen. Efter publicering i tidskriften Wine Enthusiast kommer reportaget om kroatiska viner och gastronomi att publiceras på vininternetportalen Wine Guys (www.worldwineguys.com).

De två amerikanska journalisterna besökte och smakprovade vin på vingårdarna Agrokor Vina, Krauthaker, Zdjelarević, Matošević, Coronica, Trpan, Kozlović, Clai, Bibich, Zlatan Otok, Toreta, Krajančić, Jordbrukskooperativet Čara, Bura, Korta Katarina, Skaramuča, Miličić, Saints Hills, Karaman, Dubrovački podrumi (Dubrovniks Källare) och Crvik. De besökte även några av de bästa restaurangerna: Aperitiv i Zagreb, San Rocco i Brtonigla, Le Mandrać i Volosko, Cantineta i Skradin, Noštromo i Split, Lešić Dimitri på Korčula, Kapetanova kuća på Pelješac, Nautika i Dubrovnik och Galija i Cavtat.

Mike DeSimon och Jeff Jensen är även jurymedlemmar och bedömer maträtter vid French Culinary Institute i New York och medförfattare till boken The Ultimate Wine Companion. De ligger även bakom ett stort antal artiklar i tidskrifterna Wine Enthusiast och Wine Spectator.


Wine Enthusiast
www.wineenthusiast.com
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies