Där medelhavet är som det en gång var
Sök
Hem Representationskontor Sverige Nyhetsbrev 2011 Fažana - En sommar full av överraskningar  
 

Fažana - En sommar full av överraskningar

Fažana - En sommar full av överraskningar
Den lilla istriska orten Fažana är belägen i närheten av Pula, mitt emot den berömda ögruppen Brijuni. Denna sommar kommer det där att anordnas en rad överraskningar inom kultur och underhållning.

Varje vecka under augusti månad kommer evenemanget Traditionella kvällar att äga rum på kajen i Fažana. Det är en marknad där man kan köpa istriska souvenirer och produkter att ta med sig som minne från resan.

Fažana är en fiskeort som sedan långt tillbaka i tiden vårdar fiskefångsttraditionen och traditionen av tillredning av sardiner, en fisk som mättat många generationer. Den största festen är därför Sardinfesten under vilken besökare kan provsmaka fisk tillredd på mer än hundra sätt. Under festen anordnas även tävlingar som t ex vem kan bära flest fiskbackar?, roddtävling, dragkamp och andra idrotts-, kultur-, och underhållningsevenemang. Man kan säga att nästan hela det gastronomiska utbudet i orten baseras på denna fisk.

Fažana var under 1920-talet känd för sin fabrik för bearbetning och konservering av sardiner. Den flyttades år 1952. Invånarna är väldigt bundna till havet och sardinen och det kan man se på kajens promenadstråk där ett utomhusgalleri finns. Sardinparken har skulpturer av denna silverblå fisk gjorda av konstnärer i Fažana. Här finns även Sardinvägen, utmed vilken restauranger och tavernor erbjuder oförglömliga njutningar för gommen, och Lilla sardinfiskakademin som visar hur sardinen saltas in.
”Vad fiskarna vet” är namnet på ännu en fiskefest där fiskare visar sina färdigheter och förmågor. Besökarna kan även se gamla fiskeredskap, samt en regatta med de gamla fiskebåtarna batana, och segla ut med fiskarna på en fisketur.

Förutom alla dessa manifestationer erbjuder den lilla fiskeorten i närheten av Pula även Solnedgångar i Fažana. Det är en festival med klassisk musik under vilken unga akademimusiker från hela Istrien håller kammarmusikkonserter i sakrala objekt.

Turistföreningen i Istriska län
www.istra.hr

Turistföreningen i kommunen Fažana
www.infofazana.hr

 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies