Där medelhavet är som det en gång var
Sök
Hitta
Namn
Grupp
select
Från:
RadDatePicker
Open the calendar popup.
Att:
RadDatePicker
Open the calendar popup.
 

 

Lovran - Saveur lovordar Sparrisfestivalen

den 12 juni 2012

Lovran
Efter att den engelska tidningen Guardian berömde Kastanjfestivalen har ännu ett gastroevenemang i Lovran väckt utländska mediers uppmärksamhet. På grund av intresset skrev Saveur, den ledande amerikanska tidskriften för mat, dryck och gastronomiska resor, en artikel om Sparrisfestivalen i Lovran. I artikeln berättar man att vild sparris växer på det kroatiska berget Učkas sluttningar och att den har en mild smak tack vare blandningen av bergs- och havsluft. För att hedra den vilda växten anordnar Lovran varje år i april månad en sparrisfestival där många restauranger erbjuder rätter med sparris. Festivalen kulminerar i tillredningen av en enorm äggröra på 1000 ägg och stora mängder sparris, som tillagas i en kastrull med en diameter på två meter.

I år anordnades festivalen för elfte gången och för första gången organiserades sparrisplockning för turister. Efter plockningen kunde dessa lära sig att förbereda sparris i olika verkstäder.

Lovran är en stad med en lång, rik historia och en lång tradition inom turismen. Sitt namn fick den efter lagerväxten (Laurus nobilis), som växer rikligt i vintergröna lundar i staden Lovran med omnejd. Lovran har bevarat sin historiska medeltida stadskärna. Ett milt klimat, frodig Medelhavsvegetation och ett gynnsamt geografiskt läge har möjliggjort att turismen utvecklats kraftigt sedan sekelskiftet 1900. Sedan den tiden är Lovran, tillsammans med Opatija, den viktigaste orten vid kusten. Några av villorna som byggdes på den tiden räknas in i det arkitektoniska världsarvet.

Turistföreningen i Primorsko-goranska län
www.kvarner.hr

Turistföreningen i kommunen Lovran
www.tz-lovran.hr

Saveur
www.saveur.com
 
 
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies