Där medelhavet är som det en gång var
Sök
Hitta
Namn
Grupp
select
Från:
RadDatePicker
Open the calendar popup.
Att:
RadDatePicker
Open the calendar popup.
 

 

Zagreb - Den första tavernan med autentiskt kök

den 1 mars 2012

Štrukle Zagrebački Dvori Matanovi är den första tavernan i Kroatien som fått märket ”ett genuint kroatiskt kök”. Det är den tredje restaurangen av sammanlagt fem som erhållit detta märke sedan oktober månad i fjol. Märket delas ut av Kroatiska handelskammaren (HOK) i samarbete med Turismministeriet och bygger på ett projekt som startade i fjol med syfte att marknadsföra och förbättra den genuina kroatiska gastronomin.

För att erhålla ett märke måste restaurangen ha minst 70 procent genuina maträtter på sin meny. Maträtterna finns i en förteckning innehållande mer än 500 traditionella rätter.

Tavernan Dvori Matanovi ligger på gatan Kuhačeva i Zagreb och har över 80 procent genuina maträtter på sin meny. Till störst del består den av traditionella fiskspecialiteter från Medelhavsområdet. Tavernan erbjuder även inhemska drycker.

Förutom de fem restauranger som redan fått märket har två hotell i Zagreb, som erbjuder några av listans rätter, fått ett undermärke. Märket kommer att delas ut till ytterligare fem objekt: ett hotell i Opatija, två slottshotell i Hrvatsko zagorje och två objekt i Mali Lošinj.

Turistföreningen i staden Zagreb
www.zagreb-touristinfo.hr
 
 
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies