Staden Hvar, ett centrum för den soligaste av alla kroatiska öar, Hvar, är en unik förening av medelhavsnaturens överflöd, rikt och varierat kulturhistoriskt arv och mondän turism. Staden ligger i natursköna omgivningar på den södra sidan av ön, omgärdadav praktfulla medeltida murar, trolska fält och lavendeldoft.. Hvar är en outtömlig skattkammareav kulturhistorisk arv, kultur och events.
Staden har fått sitt namn från PHAROS, det grekiska namnet för ön Hvar och namn på den dåtida staden som låg på platsen där dagens Stari Grad ligger. Hvar fick sitt namn och sin roll som öns huvudstad på 1200-talet. Från fästningen "Španjol", högt belägenovan staden, breder sig en storartadutsikt ut över de gröna "Pakleni otoci" (ACI marina Palmižana) och öppet hav..
Stadstorget framför katedralen och bredvid "Arsenalen" (med den äldsta stadsteatern i Europa från 1600-talet) är en mycket populär mötesplats för turister. Många muséerhar värdefulla konstföremål i sina gömmor (t.ex. den sista måltiden från 1400-talet i franciskanerklostrets matsal). Värt ett besök är också benediktinerklostret där nunnor tillverkar spetsar av agavetrådar.