Bildsköna vinstockar med druvsorten som används till den berömda champagnen Bakarska vodica, närheten till Nationalparken Risnjak, Lokve, Crni Lug, Delnice och skidorterna Platak och Bjelolasica gör Bakar till ett alltmer eftertraktat resmål.
Den lilla staden utgörs av ett förtjusande gammalt samhälle utmed de branta bergssluttningarna med Frankopan-slottet från 1500-talet, samt en nyare stadsdel som sträcker sig längs med kusten. Detta var en gång i tiden en viktig handelsstad, ett centrum för fiske, vinodlingar, varvsverksamhet och en betydelsefull hamnplats med sjöfartsskola från 1849 som utbildat många sjömän. Under de senaste 15 åren har Bakar återigen börjat stärka sin turism, som redan är väl etablerad i dess bredare omgivningar. För inte så länge sedan var Bakar även centrum för tonfisket i norra delen av Adriatiska havet, vilket lockade många turister.
Här anordnas evenemangen "Margaretino ljeto" (Margaretas sommar) som erbjuder ett kulturellt och konstnärligt program (konserter, čakavska-kvällar) och "Mare croaticum" (27-31 juni)samt möten med konstnärer.