Där medelhavet är som det en gång var

Destinationer

Dalmatien - Zadar

Världsarv - Dalmatien - Zadar

Världsarv - Dalmatien - Zadar

Zadar är en stad med rötter i antiken med det största uppgrävda romerska forumet i östra delen av Adriatiska havet och
Mer
Gastronomi - Dalmatien - Zadar

Gastronomi - Dalmatien - Zadar

Till aperitif ska man dricka ett glas av den berömda Maraschino, en dessertlikör gjord på det inhemska körsbäret
Mer

Dalmatien - Dubrovnik

Världsarv - Dalmatien – Dubrovnik

Världsarv - Dalmatien – Dubrovnik

Minnesstad eller minnesmuseum under UNESCO:s beskydd. Med sin 1 940 m långa sammanhängande stadsmur och bastioner,
Mer
Gastronomi - Dalmatien - Dubrovnik

Gastronomi - Dalmatien - Dubrovnik

Här kan man äta ostron och musslor från Ston som anses vara bland de godaste och bästa vid Adratiska havet. Förutom
Mer

Dalmatien - Šibenik

Världsarv - Dalmatien - Šibenik

Världsarv - Dalmatien - Šibenik

Visste du att fallskärmens uppfinnare Faust Vrančić var Šibenikbo? Även om Šibenik är känt för sina fästningar och
Mer
Gastronomi - Dalmatien - Šibenik

Gastronomi - Dalmatien - Šibenik

Börja med en bit ost från Mišina och drniški pršut som sköljs ner med ett glas av rödvinet Babić från Primošten.
Mer

Dalmatien - Split

Världsarv - Dalmatien - Split

Världsarv - Dalmatien - Split

Vet du att den unika stadskärnan i Split, som återfinns på UNESCO:s världsarvslista, har byggts på grunderna av kejsare
Mer
Gastronomi - Dalmatien - Split

Gastronomi - Dalmatien - Split

I Split ska man äta den berömda dalmatinska pašticada, en kötträtt som det tar hela två dagar att tillaga. Om man vill
Mer

Kvarner

Världsarv - Kvarner

Världsarv - Kvarner

Kvarner är ett område bestående av de mytiska apsirtiska öarna och oförglömliga rivieror: Opatija, Crikvenica, Vinodol
Mer
Gastronomi - Kvarner

Gastronomi - Kvarner

De viktigaste orden inom gastronomi i Kvarner: Vrbnička Žlahtina, Trojšćina, scampi från Kvarner, lammstek, šurlice,
Mer

Istrien

Världsarv - Istrien

Världsarv - Istrien

Istrien brukar kallas för Terra Magica. Halvön är ett verkligt kultuarboretum vars arv har vandrat från hister, kelter,
Mer
Gastronomi - Istrien

Gastronomi - Istrien

I Istriens kök ska man börja en måltid från början: med aperitiverna biska, ruda eller medica och därefter ta ost,
Mer

Slavonien

Världsarv - Slavonien

Världsarv - Slavonien

Slanoviens största urbana center är staden Osijek som domineras av det kända Tvrđa, på samma sätt som Slavonski Brod
Mer
Gastronomi - Slavonien

Gastronomi - Slavonien

Dofterna från Slavoniens kök domineras främst av delikat skinka, kulen och kulenova seka medan det i en typisk gryta
Mer

Zagreb

Gastronomi - Zagreb

Gastronomi - Zagreb

Med rötter i den österrikisk-ungerska mattraditionen, värnar Zagrebs gastronomiska utbud det så kallade purgerska köket
Mer
Världsarv - Zagreb

Världsarv - Zagreb

Byggd på grunderna till två medeltida borgar på de närliggande kullarna Gradec och biskopssätet Kaptol, med en
Mer

Lika - Karlovac

Världsarv - Lika - Karlovac

Världsarv - Lika - Karlovac

Förutom att stoltsera med att vara födelsestad för ett av de största uppfinnargenierna i världen, Nikola Tesla (vars
Mer
Gastronomi - Lika - Karlovac

Gastronomi - Lika - Karlovac

Den mest berömda gastronomiska specialiteten inom denna region är potatis från Lika med skyddat geografiskt ursprung.
Mer

Mellersta Kroatien

Gastronomi - Mellersta Kroatien

Gastronomi - Mellersta Kroatien

Börja i tur och ordning med koost och grädde, välj sedan den traditionella koosten från Podravina, Prga, tillsammans
Mer
Världsarv - Mellersta Kroatien

Världsarv - Mellersta Kroatien

I mellersta Kroatien finns det romantiska medeltida fästningar, vallfartsorter och slott, varav den mest kända är
Mer