Mediteran kot je nekoč bil
Iskanje
 

Slavonski Brod – Fišijada

Slavonski Brod – Fišijada
Fiš, pikantna ribja juha, predstavlja eno od zaščitnih gastronomskih oznak Slavonije in eno od jedi, ki se jo v času obiska Slavonije enostavno mora pokusiti. V Slavonskem Brodu se zato vsako leto v začetku julija odvija tekmovanje, na katerem več kot sto ljubiteljev fiša prikazuje svoje kulinarične spretnosti s ciljem osvajanja naslova najboljšega mojstra v pripravi fiša in dokazovanja, da je prav njihova receptura najboljša. Kulinarične dvoboje vedno spremlja dobra kapljica, oziroma izbrana slavonska vina, vesele pesmi in glasba tamburašev.

Tradicionalno tekmovanje poteka na majhnem mestnem kopališču na katerem se je nekoč zbiralo slabih dvajset ljubiteljev fiša, medtem ko danes zaradi Fišijade v Slavonski Brod prihajajo ribiči iz cele Evrope. Letos bo tekmovanje potekalo prvi dan v juliju.

Poleg bogate gastronomske ponudbe ponuja mesto na Savi in njegova okolica tudi številne kulturno-zgodovinske zanimivosti med katerimi se izdvajata trdnjava Brod in frančiškanski samostan.

Trdnjavo je avstrijsko carstvo gradilo v obdobju med letoma 1715 in 1780. Slednja pa je skupaj z utrjenima slavonskima baročnima mestoma Osijekom in Staro Gradiško pripadala velikemu obrambnemu sistemu na meji s Turškim cesarstvom. Trdnjava je bila zgrajena v pravilni zvezdni obliki in je bila predvidena za namestitev 4000 vojakov in 150 topov. In čeprav je bila obmejna vojna utrdba ni nikoli dobila priložnosti prikazati svoje prave obrambne moči. Na čas vsakdanjega vojaškega življenja spominjajo številni ohranjeni obrambni objekti. Danes se v Trdnjavi, ki je razglašena za spomenik najvišje kategorije, organizirajo različne prireditve. Domačini redno organizirajo »Living history« programe, kjer so sodelujoči oblečeni v huzarje iz druge polovice 18. stoletja, kot tudi druge like iz preteklosti trdnjave kot so to bili poveljniki, pisarji, stražarji in rokodelci.

Poleg zgodovinske dediščine je slavonsko-brodsko področje zanimivo tudi za lovce in ribiče, saj gre za bogato lovno območje na katerem se nahajajo nekateri največjih ribnikov v tem delu Evrope. Treba je omeniti tudi številne izletne točke in zaščiteno pokrajino, zaradi katerih je slavonsko-brodsko območje postalo zanimivo tudi turistom.

Turistična skupnost Brodsko-posavske županije
www.tzbpz.hr

Turistična skupnost mesta slavonski Brod
www.tzgsb.hr
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies