Mediteran kot je nekoč bil
Iskanje
 

Nin – Odprt Muzej soli

Nin – Odprt Muzej soli
V kraljevem mestu Ninu sta pred kratkim svoja vrata odprla muzej soli in trgovina s spominki iz ninske soli s čimer je dopolnjena dosedanja ponudba solin. V sklopu razstavnega prostora se lahko turisti seznanijo s pomenom soli za človeški organizem, si ogledajo enostavna razstavna orodja in opremo, ki se je uporabljala pri tradicionalni pridelavi in pri pobiranju soli, kupijo avtohtoni hrvaški slani izdelek in degustirajo solni cvet - "kaviar soli", kakor ga še imenujejo gurmani, ki jo uporabljajo kot neizogibno začimbo v končni fazi priprave jedi.

Ninske soline se raztezajo na več kot 55 hektarjih, njihova zgodovina pa sega v čas Rimljanov. V solinah se še vedno širok razpon izdelkov proizvaja na tradicionalen način, med njimi tudi industrijska sol, jedilna in zdravilna sol, zadnje čase pa soline postajajo tudi turistično pomembne, saj si vse večje število gostov mesta Nin želi ogledati tudi proizvodnjo soli.

Muzej ponuja celoten vpogled v proces pridobivanja soli, ki se nič ne razlikuje od tistega iz rimskih časov. Morska voda se po naravni poti zliva skozi bazene solin iz katerih s pomočjo sonca in vetra izhlapeva in kristalizira v čisto naravno morsko sol. V Parku solin so še iz časov antike vidni ostanki kamnitih vrat, ki so spuščala morsko vodo v bazene.
Visoka kakovost ninske soli izhaja iz tradicionalne pridelave, neokrnjene narave in specifičnih pogojev kot so veliko število sončnih ur in ugodna geografska lega.

Cilj menedžmenta Solin v Ninu je, da soline postanejo ene izmed svetovno priznanih eko-solin, ki bodo na svetovnih trgih ponujale avtohtone a tudi inovativne hrvaške slane izdelke.

Turistična skupnost Zadrske županije
www.zadar.hr

Turistična skupnost mesta Nina
www.nin.hr
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies