Pred kratkim sta Hrvaško obiskala novinarja najbolj vplivnega ameriškega strokovnega magazina Wine Enthusiast, Mike DeSimon in Jeff Jenssen. Obiskala sta večino vinarjev, ki svoja vina že izvažajo v ZDA, spoznali pa so se tudi s ključnimi gastronomskimi destinacijami Zagreba, Istre in Dalmacije z namenom, da jih lahko priporočijo ameriškim turistom. Mike DeSimon in Jeff Jenssen, ameriška eno-gastro novinarja, ki delujeta pod skupnim nazivom Wine Guys, sta za potrebe svoje reportaže o vinih in gastro ponudbi sedem dni obiskovala najboljše vinarje in restavracije vzdolž Hrvaške.

»Na temelju prejšnjih ugotovitev sva pričakovala lepo deželo, zelo dobro kuhinjo in enako dobra vina, tisto kar sva poskusila pa je bilo veliko več od naših pričakovanj, bilo je odlično. Vaša najboljša vina so izjemno kakovostna, namesto dobre a pretežno rustikalne kuhinje, ki sva jo pričakovala, pa naju je dočakala vrhunska kuhinja v kateri so živila originalna, kakovostna in pripravljena po najvišjih svetovnih standardih« sta izjavila ameriška eno-gastro novinarja.

Obisk novinarjev časopisa Wine Enthusiast je rezultat večmesečnih naporov Hrvaške, da se Hrvaška vključi v enega od najbolj pomembnih ameriških vinskih časopisov z namenom, da se hrvaškim vinom olajša pot do ameriškega trga. Wine Enthusuast je trenutno najbolj vpliven strokovni magazin v severni Ameriki in eden najbolj vplivnih na svetu. Po objavi v časopisu bo reportaža o hrvaških vinih in gastronomiji objavljena tudi na vinskem spletnem portalu Wine Guys (www.worldwineguys.com).

Ob obisku pridelovalcev vin kot tudi specializiranih pokušin sta ameriška novinarja obiskala pridelovalce Krauthaker, Agrokor Vina, Zdjelarević, Matošević, Coronica, Trapan, Kozlović, Clai, Bibich, Zlatan Otok, Toreta, Krajančić, Poljoprivredno zadrugo Čara, Bura, Korta Katarina, Skaramuča, Miličić, Saints Hills, Karaman, Dubrovački Podrumi in Crvik. Poleg slednjih sta obiskala tudi nekatere izmed najboljših restavracij – Aperitiv v Zagrebu, San Rocco v Brtonigli, Le Mandrać na Voloskem, Cantinetu v Skradinu, Noštromo v Splitu, Lešić Dimitri na Korčuli, Kapetanovu kuću na Pelješcu, Nautiku v Dubrovniku in Galiju v Cavtatu.

Mike DeSimon in Jeff Jensen sta obenem tudi člana žirije za ocenjevanje jedi pri French Culinary Institute v New Yorku, ena od soavtorjev knjige The Ultimate Wine Companion in avtorja številnih člankov v reviji Wine Enthusiast in Wine Spectator.


Wine Enthusiast
www.wineenthusiast.com