Mediteran kot je nekoč bil
Iskanje
Homepage Predstavništva Slovenija Glasilo 2011 Fažana – poletje polno presenečenj  
 

Fažana – poletje polno presenečenj

Fažana – poletje polno presenečenj
Malo istrsko mestece Fažana, ki leži nedaleč Pulja in nasproti znanega Brionskega otočja, je letos za svoje goste pripravilo obilico kulturno-zabavnih presenečenj.

Tekom avgusta bo vsakih sedem dni na fažanski rivi potekala prireditev pod nazivom »Tradicijske večeri«. To je sejem istrskih spominkov in izdelkov, idealnih za spominček s potovanja.

Fažana je ribiško mestece, ki že od nekdaj neguje tradicijo lova in priprave sardel, ribe ki je prehranjevala generacije. Zato ni nenavadno, da je«Fešta od sardela« tam najbolj pomemben dogodek, tekom katerega lahko obiskovalci poskusijo to modro ribo pripravljeno na več kot sto načinov. Na proslavi se organizirajo tudi tekmovanja v nošenju ribiških zabojev, veslanju, vleki vrvi in druge športne, kulturne in zabavne prireditve. Lahko rečemo, da danes celotna kulinarična ponudba mesta temelji na tej modri ribi.

Fažana je bila v dvajsetih letih prejšnjega stoletja poznana tudi po tovarni za predelavo in konzerviranje sardel, ki so jo leta 1952 preselili. Kako so domačini povezani z morjem in sardelo govori tudi podatek, da so poleg sprehajališča na pomolu odprli tudi galerijo na odprtem, to je Park Sardel, v kateri si turisti lahko ogledajo skulpture fažanskih umetnikov, ki so posvečene tej srebrnkasto-modri ribi.

Med dogodki, ki so posvečeni sardelam pa je treba omeniti še »Cesto sardela« kjer restavracije in kleti ponujajo nepozabne užitke okusov in »Malo ribiško akademijo sardel«, ki organizira izobraževanje o soljenju sardel. Ča ribari znaju pa je naziv še ene ribiške fešte na kateri ribiči na različne načine obiskovalce učijo veščin in spretnosti, ki jih poznajo ljudje z morja, obiskovalci pa si lahko ogledajo stara ribiška orodja, regato starih ladij – batan in se z ribiči celo podajo v ribolov.

Poleg narodnih prireditev organizira malo ribiško mestece tudi »Fažanske sutone«. Gre za festival klasične glasbe v času katerega v sakralnih prostorih potekajo številni komorni koncerti mladih akademskih glasbenih talentov iz Istre.

Informacije
www.istra.hr

Turistična skupnost občine Fažana
www.infofazana.hr
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies