Mediteran kot je nekoč bil
Iskanje
Homepage Predstavništva Slovenija Glasilo 2011 Časopis Hola pohvalil istrske tartufe  
 

Časopis Hola pohvalil istrske tartufe

Časopis Hola pohvalil istrske tartufe
V spletni izdaji španskega časopisa Hola so pred kratkim v članku o belih tartufih kot Meko za gastro-turiste predstavili Istro. Popularni madridski časopis, ki izhaja na štirih kontinentih je v rubriki, ki je posvečena potovanjem, svojim bralcem priporočil obisk Istre, saj gre za čudovito regijo in odlično gastro turistično točko s številnimi lokalnimi gastronomskimi sejmi in dogodki.

In čeprav so beli tartufi dragoceni in njihova cena lahko doseže tudi 3000 evrov po kilogramu, se vzdolž Istre nahajajo številne restavracije, ki manjše količine aromatične gobe strežejo s testeninami, mesom ali v slaščicah, za ta užitek, kot navaja Hola, pa gostom ni treba seči globoko v žep. Članek navaja, da eno med najbolj dragocenih gob na svetu poznavalci iščejo pod zemljo v gozdovih Motovuna in Buzeta s pomočjo psov. V članku navajajo, da se gostom ni treba mučiti z iskanjem tartufov, saj restavracije ponujajo široko izbiro, kot najboljšo pa izpostavljajo restavracijo Zigante v Livadah, ki ponuja meni, kjer vsi hodi bazirajo na osnovi tartufov.

Članek navaja tudi, da je najtežji tartuf, ki je bil najden v Istri tehtal 1,31 kilograma, rezultat pa se je znašal celo v Guinnessovi knjigi rekordov. Tartuf »kapitalac«, Motovunski gozd, iskanje tartufov s pomočjo psov ter lokalne prireditve – vse to se je znašlo v članku časopisa Hola, ki svojim bralcem priporoča obisk festivalov tartufov v Motovunu in Buzetu.

Hola priporoča tudi nakup spominkov – nekaj izmed številnih izdelkov na bazi tartufov, istrska vina ali oljčna olja, ki predstavljajo tudi temelj istrske kuhinje. Turistom se priporoča tudi obisk Huma, najmanjšega mesteca na svetu, kjer turisti lahko kupijo posušene ali vložene tartufe.

V slikovitem opisu zelene Istre avtorji izpostavljajo njeno podobnost z italijansko Toskano, obenem pa poudarjajo tudi drugo plat regije, in sicer tisto modro z več kot 500 kilometri morske obale. Tekst je bil objavljen tudi v angleški spletni izdaji, časopis v anglosaksonskih državah pa izhaja pod nazivom Hello.

Turistična skupnost Istrske županije
www.istra.com

Hola
www.hola.com

Hello Magazine
www.hellomagazin.com
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies