V starom mestskom jadre malebného mestečka Kastav nad mestom Rijeka bol nedávno otvorený nový jedinečný „boutique hotel“ Kukuriku so štyrmi hviezdičkami. Zariadenie má 15 luxusných izieb pôvodného a starostlivo vyzdobeného interiéru.
V prízemí sa nachádza aperitív bar, z ktorého sa osobitným tunelom dostanete do bývalej «šterny» (nádrž na zásobovanie vodou), ktorá je umiestnená pod hlavným mestským námestím Lokvina. V dvoch atraktívne a luxusne zariadených miestnostiach s výškou takmer sedem metrov budú mať enológovia a milovníci vín možnosť ochutnať exkluzívnu ponuku najlepších svetových vín.
V jednej sa bude nachádzať obchod s vínami, zatiaľ čo druhá bude určená na ochutnávku vín a večere pre uzavretú spoločnosť do dvadsať osôb. Beauty-centrum so saunou, masážnou a oddychovou miestnosťou je umiestnené v zadnej časti prvého poschodia. Milovníci dobrého jedla ocenia ponuku reštaurácie Kukuriku, ktorá je všeobecne známa aj mimo Chorvátska, a ktorá bola teraz premiestnená do areálu hotela.
Hotel, do ktorého sa investovalo okolo dvoch miliónov eur, má aj multifunkčnú sálu na rôzne stretnutia. Interiéru bola venovaná osobitná pozornosť. Podlahy sú z dreva alebo kameňa, steny sú opracované na jemnú omietku, starú štruktúru, ale v modernom prevedení. Požiadavky moderného turistického zariadenia boli zosúladené s kultúrnou a historickou hodnotou kaštieľa, ktorý je súčasťou starého kastavského jadra a patrí do kategórie chránených pamiatok.
Hotel je totiž umiestnený v kaštieli postavenom v 15. storočí, v ktorom bolo sídlo kastavských „kapitánov“, ktorí v mene panovníka mesta riadili Kastav. V roku 1770 bola v bývalom kaštieli otvorená jedna z prvých škôl v oblasti severného jadranského regiónu. Kastav je mesto, ktoré dominuje Kvarneru na 365 metrov vysokom kopci, pod ktorým sa nachádzajú Rijeka a Opatija. Historicky a kultúrne bol Kastav donedávna súčasťou Istrie, a bol dokonca strediskom chorvátskeho národného obrodenia Istrie v 19. storočí.
Je opevnený hradbami s deviatimi vežami a archeologické nálezy potvrdzujú, že tieto oblasti boli obývané ešte v prehistorickom období. Neexistuje spoľahlivý dôkaz, podľa ktorého dostal Kastav názov. Niektoré údaje uvádzajú, že názov je odvodený z keltského slova kast - skala, a ďalšie z latinského slova castellum - pevnosť, hrad.
Vďaka dominantnej polohe, Kastavu sa počas dlhých stáročí podarilo zachovať si svoje bohaté historické, architektonické, kultúrne a tradičné dedičstvo a nedotknutú prírodu. V lete sa v meste koná medzinárodný festival kultúry „Kastafsko kulturno ljeto“, „Kastav Blues Festival", „Kastav rock festival“ a mnoho ďalších akcií.
Turistické združenie Primorsko-goranskej župy
www.kvarner.hr
Turistické združenie mesta Kastav
www.kastav-touristinfo.hr