„Hotelom Baška a.s.“, bol udelený prvý „halal certifikát“ pre hotely v Chorvátsku a regióne. „Hoteli Baška“ sú najväčšou a najsilnejšou hotelovou spoločnosťou na ostrove Krk - spoločnosťou so 60-ročnou tradíciou na turistickom trhu. Ide o päť hotelov v kategórie tri až päť hviezdičiek : Atrium Residence, Baška, Hotel Zvonimir, Villa Adria, Hotel Corinthia-Baška a Villa Corinthia-Baška.

Halal certifikátom chcú „Hoteli Baška“ navyše zabezpečiť kvalitu svojich služieb všetkým potenciálnym hosťom, ktorí vedia čo tento certifikát znamená v islamských krajinách, ale aj potenciálnym hosťom z vyspelých krajín. „Halal kvalita“ znamená súbor postupov používaných vo výrobnom procese, rovnako ako súhrn vlastností výrobkov a služieb, ktoré sú v súlade s islamskými predpismi. S „halal“ certifikátom „Hoteli Baška“ očakávajú synergickú súčinnosť so systémom HACCP, čo znamená ešte lepšie zabezpečenie kvality jedla, produktov a služieb. Spoločnosť „Hoteli Baška“ pristúpila k implementácii požiadaviek „halal normy“, v spolupráci so Strediskom pre certifikáciu“ halal“ kvality zo Záhrebu.

„Hoteli Baška“ obdržali certifikát "Halal balíček – značka A", ktorým sa táto hotelová spoločnosť zaväzuje ku kúpe „halal“ potravín od vybraných výrobcov, (ktorí sú aj sami nositeľmi rovnakého osvedčenia), k skladovaniu a príprave jedál podľa pokynov strediska. Pre príslušníkov islamu, ale aj všetkých tých, ktorí považujú „halal“ za zdravé stravovanie, je na hotelových jedálnych lístkoch zreteľné označenie – „ halal.“ V izbách je označený juhovýchod, resp. smer otáčania počas modlitby, zabezpečený je „koberček“ na modlitbu a minibar obsahuje vylúčene nealkoholické nápoje.


Turistické združenie Primorsko-goranskej župy
www.kvarner.hr

Hotely Baška
www.hotelibaska.hr