Viete, kde je slovenské more? Predsa v Chorvátsku!
Hľadanie
 

Časopis Hola oceňuje istrijské hľuzovky

Časopis Hola oceňuje istrijské hľuzovky
Internetové vydanie španielskeho časopisu Hola nedávno predstavilo Istriu ako „Mekku pre gastro-turistov“ a uverejnilo článok o výborných istrijských bielych hľuzovkách. Populárny madridský časopis, ktorý vychádza na štyroch kontinentoch, odporúča pri cestovaní návštevu Istrie. Istriu opisuje ako nádhernú oblasť a skvelú gastronomickú destináciu s početnými miestnymi gastronomickými veľtrhmi a podujatiami.

Časopis Hola uvádza, že aj keď sú biele hľuzovky drahé (cena aj do 3.000 eur za kilo), na Istrii sa nachádzajú početné reštaurácie, ktoré podávajú túto aromatickú hubu s cestovinami, mäsom alebo dezertmi a pre tento požitok dokonca nie je ani potrebné siahnuť hlboko do vrecka. V článku sa uvádza, že jednu z najdrahších hub na svete, (ktorá rastie v lesoch neďaleko miest Motovun a Buzet) nachádzajú experti len za pomoci psov, nakoľko je skrytá pod zemou. Španielsky časopis uvádza, že hostia sa nemusia trápiť hľadaním, pretože reštaurácie majú bohatú ponuku tejto pochúťky. Ako najlepšiu reštauráciu odporúčajú známu luxusnú reštauráciu „Zigante“ v Livade, ktorá ponúka niekoľkochodové jedlá s hľuzovkami.

V článku sa uvádza, že najťažšia hľuzovka, ktorú našli na Istrii vážila 1,31 kg. Tento údaj bol zaznamenaný aj v Guinnessovej knihe rekordov. Veľké hľuzovky, Motovunský les, hľadanie hľuzoviek pomocou psov - to všetko si našlo svoje miesto v spomínanej reportáži časopisu, ktorý čitateľovi odporúča aj návštevu festivalu hľuzoviek v mestečkách Motovun a Buzet.

Časopis Hola odporúča návštevníkom na nákup suvenírov niektorý z mnohých produktov z hľuzoviek, ako aj istrijské vína a olivový olej, ktoré sú taktiež základnými zložkami istrijskej kuchyne. Turistom sa obzvlášť odporúča návšteva mesta Hum (najmenšie mesto na svete) a kúpa sušenej hľuzovky alebo nakladanej hľuzovky v sklenenom pohári.

V malebnom popise „zelenej Istrie“ (kontinentálna časť Istrie) autori poukazujú na jej podobnosť s talianskym Toskánskom, ale kladú tiež dôraz aj na ďalšiu tvár tohto regiónu - viac než 500 km dlhé morské pobrežia.

Spomínaný článok bol uverejnený aj v anglickom internetovom vydaní časopisu, ktorý vychádza v anglosaských krajinách pod názvom Hello.

Turistické združenie Istrijskej župy
www.istra.com

Hola
www.hola.com

Hello magazine
www.hellomagazin.com
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies