Od makadamových poľných ciest ideálnych na jazdu na horskom bicykli po asfaltové cesty na rodinnú panoramatickú jazdu, je tu toľko rozmanitostí, že si každý pre seba nájde ideálnu cyklotrasu. Len pripomeňme: potom ako Eddy Mercx, päťnásobný víťaz Tour de France pri svojej návšteve Chorvátska vyhlásil, že by bolo “Krásne zajazdiť si tu na nejakých veľkých pretekoch”, na Istrii sa v roku 2004 uskutočnili dve etapy slávneho Giro d’Italia.