Het restaurant “Susvid” in Makarska, heeft onlangs de prestigieuze internationale prijs gekregen die al 33 jaar door de Spaanse ˝The Trade Leaders Club˝ wordt uitgereikt. Het restaurant, dat al een 35 jaar lange traditie heeft, is onder 1000 hotels, restaurants en andere horecagelegenheden van over de hele wereld uitgekozen.
Met zijn kwaliteit heeft “Susvid” het certificaat verdiend en het beeldje van een stier, gemaakt naar idee van Pablo Picasso. Het is interessant dat juist de stier van Picasso al lang het logo van het restaurant is, en dit bevindt zich dan ook op alle menu's.
Het restaurant is, net als alle andere kandidaten, voorgedragen door gasten en journalisten.
Op het menu van ˝Susvid˝ bevinden zich voornamelijk specialiteiten uit de kuststreek en recepten van het huis, met name steaks, bv haaiensteak, en een van de geliefde gerechten van de gasten is tonijn in saus (pašticada).
Deze internationale prijs voor toerisme, hotels en catering ˝The Trade Leaders Club˝ wordt uitgereikt door de vereniging van zakenmensen, die in 120 landen meer dan 7000 leden heeft.
Bureau voor toerisme regio Split – Dalmatië
www.dalmacija.hr
Bureau voor toerisme stad Makarska
www.makarska-info.hr
The Trade Leaders Club
www.tradeleadersclub.com