Proef het pure mediterrane leven
Zoeken
 

De smaken van Istrië in CNN Traveller

De smaken van Istrië in CNN Traveller
Het prestigieuze wereldmagazine CNN Traveller, dat bijna 1 miljoen lezers heeft in 60 landen, heeft in haar novembernummer Istrië gepresenteerd. Het verhaal over het grootste Kroatische schiereiland onder de kop 'Smaken van Istrië' begint al op de omslag met een afbeelding van Rovinj, badend in het herfstlicht.

De auteur van het artikel en de foto's is de veel gelauwerde Rudolf Abraham, wiens reisliefde al voerde naar regio's als Centraal-Azië en Patagonië. Hij bezocht Kroatië al enkele malen en deed dit jaar alle nationale parken aan. Istrië bezocht hij in september. De betoveringen van het Istrische landschap hebben al bij de eerste ontmoeting een blijvende indruk achtergelaten. Abraham ontdekt op zijn reis de antieke schoonheid van de kuststadjes en de pittoreske middeleeuwse stadjes op de bergtoppen in het binnenland. Hij ging op zoek naar geschilderde kunstwerken op de muren van verborgen kerkjes, en ging inheemse delicatessen proeven in kleine wijnkelders en toprestaurants, zoals pršut, fuže, njoki, Istrische kazen, zeevruchten, vlees van wild, Istrische malvazija wijn en truffels...

Na een meer dan succesvolle 'truffeljacht' met behulp van speciaal daarvoor getrainde honden volgde de aanmaak van roerei in een reusachtige koekenpan in Subotina bij Buzet. De cirkel werd rond door een glaasje krachtige biska-raki met honing.

CNN Traveller ging in 1998 van start als onderdeel van het wereldberoemde CNN International en de Time Warner group. Het won al snel het hart van de lezers door de ontdekking van authentieke en originele locaties, die daarop vaak zelf deze nieuwe locaties gingen bezoeken.


Bureau voor toerisme van de regio Istrië
www.istra.hr
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies