Het aanbod aan eten en drinken
Voor een continentale keuken zijn de vroegere Proto-Slavische wortels typisch, maar ook de recentere contacten met bekende gastronomische scholen - de Hongaarse, Weense en Turkse keuken. Vleesproducten, zoetwatervis en groenten domineren de keuken.
Het kustgebied wordt gekenmerkt door Griekse, Romeinse en Illyrische invloed, maar ook door de latere mediterrane keuken, de Italiaanse en Franse keukens. Het onderscheidt zich door vele, op verschillende manieren bereide visgerechten (calamari, inktvis, garnalen, langoustines), olijfolie, gerookte ham, diverse groenten, en de Dalmatische wijnen zoals babić, malvazija, prošek, žlahtina van Vrbnik en diverse likeuren, zoals de beroemde Maraschino.
Het Nationale Culinaire Team heeft in 2008 voor het eerst deelgenomen aan de internationale bijeenkomst van chef-koks en taartenbakkers, de zogenaamde Culinaire Olympische Spelen, die plaatsvonden in de Duitse stad Erfurt. Kroatië heeft daar de bronzen medaille weten te veroveren.
Slavonië heeft de perfecte omstandigheden voor de druiventeelt en wijnbouw. De wijnen van Slavonië hebben in het verleden vaak gelegen op de tafels van keizers en hoogwaardigheidsbekleeders en uit deze traditie komen de wijngaarden van Slavonië voort: uit Srijem, Baranja en Đakovo in het oosten en uit Kutjevo in het westen.
Slavonië heeft werkelijk uitstekende mogelijkheden om de grote hoeveelheden van voortreffelijke wijnen te produceren, vooral van de witte wijn. Het is moeilijk te zeggen welke wijngaarden in Slavonië hoogwaardiger en uitdagender zijn: van Srijem en Baranja in het Donaugebied, van Đakovo in het Oost- Slavonië of van Kutjevo in het Centraal-Slavonië.
Het centrum van de ontwikkeling van wijnbouw in Slavonië is het gebied rondom Kutjevo. Enjingi, Kauthaker en PPK Kutjevo zijn de belangrijkste zijn de wijnfabrikanten. De Enjingi en in het bijzonder Krauthaker zijn voortdurend aan het experimenteren met nieuwe wijnsoorten waardoor er afgedaan wordt met het beeld van Slavonië als enkel de producent van Graševina, zoals het leek zes of zeven jaar geleden.