www.croatia.hr
Proef het pure mediterrane leven

Ontdek Kroatië

Dit is een verhaal over een land met duizend eilanden, over wonderschone natuur, rijk cultureel erfgoed en de helden die Kroatië op de wereldkaart hebben gezet. Dit is een verhaal over een land waarvan de schoonheid al in de oertijd werd bezongen. Vanaf Cassiodorus die over het goddelijke leven van de patriciërs aan de kust schreef, via Dante die zijn onsterfelijke verzen ontleende aan de blauwe onmetelijkheid van de zee, tot George Bernard Shaw die hier zijn paradijs op aarde vond: Kroatië is vanouds al een ware inspiratiebron.
  • Dalmatië - Regio Dubrovnik
    Cluster Dalmatië - Regio Dubrovnik
    Hier kunt u de oesters en mosselen uit Ston proeven, die als meest smaakvolle uit de Adriatische zee beschouwd worden.
  • Dalmatië - Regio Split
    Cluster Dalmatië - Regio Split
    In Split proeft u de beroemde Dalmatische pašticada, een vleesgerecht dat twee dagen bereidingstijd vergt.
  • Dalmatië - Regio Šibenik
    Cluster Dalmatië - Regio Šibenik
    Begin met een hapje kaas uit zo genaamde “mišina” en pršut uit Drniš weggespoeld met een glaasje rode babić uit Primošten.
  • Dalmatië - Regio Zadar
    Cluster Dalmatië - Regio Zadar
    Als aperitief drinkt u een glaasje beroemde Maraschino, een dessertlikeur gemaakt van de autochtone zure kersensoort Maraška.
  • Istrië
    Cluster Istrië
    In de Oštarija van Istrië begint u met als aperitief biska, ruda of medica, dan kaas en pršut (gedroogde rauwe ham) met een Istrische soep, in de lente fritaje met asperges.
  • Kvarner
    Cluster Kvarner
    De sleutelwoorden qua wijn en gastronomie in Kvarner zijn: vrbnička žlahtina, trojšćina, garnalen uit Kvarner, lamsvlees, šurlice, maruni kastanjes en taart van het eiland Rab.
  • Lika - Karlovac
    Cluster Lika - Karlovac
    De grootste gastronomische beroemdheid uit deze regio vormt de aardappel uit Lika, die speciale bescherming krijgt.
  • Midden Kroatië
    Cluster Midden Kroatië
    Begin uw culinaire ontdekkingstocht met verse kaas en room, daarna traditionele kaas uit Podravina (prga) met gesneden worst uit Samobor en pittige Samoborse mosterd en ga door met een hoofdgerecht als purica s mlincima (kalkoen met stukjes deeg).
  • Slavonië
    Cluster Slavonië
    De keuken van Slavonië ruikt onder andere naar lekkere ham, worsten als Kulen en Kulenova seka, terwijl in de typische Slavonische kookketel eenpotsgerechten als grah čobanac (bruine bonen) en fiš paprikaš (vis) pruttelen.
  • Zagreb
    Cluster Zagreb
    Gestoeld op de traditie van het Habsburgse Rijk ligt het zwaartepunt van het gastronomisch aanbod van Zagreb op de burgerlijke keuken, met bijvoorbeeld grenadir marš, een pastagerecht met uien en kaas, of het Kaiserschmarn-dessert dat nog het meest op pannenkoeken lijkt.
  • De historische kern van Trogir
    UNESCO De historische kern van Trogir
    Trogir is een prachtig voorbeeld van stadsontwikkeling. De orthogonale plattegrond van de straten van deze eilandstad dateert nog uit het Hellenistische tijdperk. De daaropvolgende heersers bleven de stad versieren met een grote verscheidenheid aan buitengewone openbare en residentiële gebouwen en vestingwerken.
  • De oude stad Dubrovnik
    UNESCO De oude stad Dubrovnik
    De "Parel van de Adriatische Zee" groeide na de 13e eeuw uit tot een belangrijke mediterrane macht. Deze laatmiddeleeuwse stad in het zuidelijke deel van de Kroatische kust in het oosten van de Adriatische Zee ligt met haar historische kern aan de voet van de berg Srđ...
  • De St.Jakov-kathedraal in Šibenik
    UNESCO De St.Jakov-kathedraal in Šibenik
    De kathedraal van St. Jacob, die gebouwd werd tussen 1431 en 1535, getuigt van de belangrijke uitwisselingen op het gebied van monumentale kunst tussen Noord-Italië, Dalmatië en Toscane in de 15e en de 16e eeuw. Drie architecten - Francesco di Giacomo, Juraj Dalmatinac en Nikola Firentinac...
  • Diocletianuspaleis en middeleeuwse Split
    UNESCO Diocletianuspaleis en middeleeuwse Split
    Het keizerspaleis is een van de belangrijkste werken van de late antieke architectuur. Niet alleen omdat enkele oorspronkelijke onderdelen bewaard zijn gebleven, maar ook door een reeks originele architectonische vormen, die de voorgangers zijn van de nieuwe vroegchristelijke, Byzantijnse en vroegmiddeleeuwse kunst.
  • Euphrasian vroegchristelijke basiliek complex in Poreč
    UNESCO Euphrasian vroegchristelijke basiliek complex in Poreč
    Het kathedraalcomplex in Poreč, Euphrasie, is vernoemd naar de bisschop van Euphrasie, die in het midden van de zesde eeuw de kathedraal heeft ingericht en versierd met de bekende mozaïeken. Voor de herinrichting van de basiliek zijn...
  • Het Nationaal Park Plitvice Meren
    UNESCO Het Nationaal Park Plitvice Meren
    Plitvice dankt haar schoonheid en ongeëvenaarde aantrekkelijkheid aan de travertijn (een soort kalksteen) en de daardoor gevormde begroeiing. Door een natuurlijke vorming van travertijn en dammen zijn er 16 meren ontstaan...
  • Starigradsko polje
    UNESCO Starigradsko polje
    Sinds juli 2008 staat ook Starigradsko polje op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. In de toelichting van deze wereldorganisatie wordt benadrukt dat de wijngaarden en olijfbomen van Starigradsko polje ´vrijwel onveranderd´ zijn gebleven vanaf de eerste kolonisatie van de oude Grieken tot op heden...
  • Brijuni
    Nationaal Park Brijuni
    Brijuni is een eilandengroep met twee grote en twaalf kleinere eilanden, gelegen langs de zuidwestkust van Istrie, in de buurt van Pula. De gezamenlijke oppervlakte van de eilanden is zeven vierkante kilometer, maar ook de omringende zee is beschermd, waardoor de oppervlakte van het hele Nationaal Park 34 km2 bedraagt.
  • Kornati
    Nationaal Park Kornati
    Kornati bestaat uit ongeveer 140 onbewoonde eilanden, eilandjes en klippen met een totale oppervlakte van zo’n 70 km2. De Kornati-eilanden zijn bekend vanwege hun talloze bizarre rotsvormen en de buitengewoon hoge klippen.
  • Krka
    Nationaal Park Krka
    Het Nationaal Park Krka beslaat het grootste deel van het stroomgebied van deze schitterende rivier en is behalve aan natuurmonumenten ook rijk aan cultuurhistorische monumenten. Vooral het franciscanenklooster op het riviereilandje Visovac...
  • Mljet
    Nationaal Park Mljet
    Het belangrijkste beschermde gebied van het Dalmatische zuiden is het Nationaal Park Mljet op het gelijknamige eiland Mljet. Het park omvat het westelijk deel van dit volgens velen mooiste eiland in de Adriatische Zee en is rijk aan weelderige en zeer gevarieerde mediterrane vegetatie.
  • Nordvelebit
    Nationaal Park Nordvelebit
    Het Nationaal Park Noord-Velebit is door zijn unieke landschap en rijkdom aan planten en dieren veruit het meest waardevolle gebied van de Velebit. Sjeverni Velebit strekt zich uit over een oppervlak van in totaal 109 vierkante kilometer op het hoogste, meest noordelijke deel van het bergmassief.
  • Paklenica
    Nationaal Park Paklenica
    Het mooiste stukje natuur van de regio Zadar is het nationale park Paklenica dat de mooiste delen van de zuidzijde van de Velebit beslaat op een oppervlakte van slechts 96 km2. De belangrijkste bezienswaardigheden van het park zijn de twee indrukwekkende kloven Grote en Kleine Paklenica, die vanaf de zee tot aan de hoogste top de berg insnijden.
  • Plitvička jezera
    Nationaal Park Plitvička jezera
    Deze meren zijn het bekendste nationale park van Kroatie en het enige van in totaal zeven vergelijkbare locaties in Kroatie dat als natuurmonument op de Werelderfgoedlijst van UNESCO is opgenomen. De belangrijkste bezienswaardigheid van dit unieke park zijn de 16 kleine meren die onderling door watervallen zijn verbonden.
  • Risnjak
    Nationaal Park Risnjak
    Dit bosrijke bergmassief in de Gorski kotar ontleent zijn naam aan de lynx (ris), de meest populaire bewoner van het gebied. De oppervlakte van het park is 64 km2 en vanwege de ligging op het knooppunt tussen de Alpen en het Dinarische gebergte...
  • Biokovo
    Natuurpark Biokovo
    Deze indrukwekkende berg is een van de belangrijkste attracties van de Midden-Dalmatische kust en tegelijkertijd het enige natuurpark. Bijna nergens anders in het Middellandse Zeegebied liggen 1.500 meter hoge bergtoppen zo dicht bij de zee en bijna nergens anders zijn de rotswanden zo steil en grillig.
  • Kopački rit
    Natuurpark Kopački rit
    Het meest weelderig groene water en bosgebied van Slavonie en tegelijkertijd ook het mooiste natuurgebied van Slavonie is het natuurpark Kopački rit. Dit park beslaat een moerasgebied met een oppervlakte van 238 hectare, waar de Drava in de Donau uitmondt voorbij Osijek.
  • Lastovsko otočje
    Natuurpark Lastovsko otočje
    Deze veraf gelegen eilandengroep, met grillige kusten en veel groen, wordt gekenmerkt door het unieke folkloristische erfgoed van de eilandbewoners. De grote afstand tot de kust is een van de redenen dat deze eilandengroep zo authentiek is gebleven en een bijzondere sfeer van rust en stilte ademt.
  • Lonjsko polje
    Natuurpark Lonjsko polje
    Het grootste Midden-Kroatische natuurpark Lonjsko polje, bevindt zich in het dal van de rivier de Sava, ten oosten van Zagreb. Met een oppervlakte van wel 506 km2 is dit een van de grootste bewaard gebleven Europese moerasgebieden. Het valt onder de bescherming van de Ramsar-conventie, als een moerasgebied van wereldbetekenis.
  • Medvednica
    Natuurpark Medvednica
    Het bergmassief Medvednica, dat bedekt is met een dicht bos bestaande uit beuken, eiken, kastanjebomen en sparren, is een geliefde recreatieplaats voor de bewoners van Zagreb en hun gasten. Er zijn tal van wandelpaden die over de berg Medvednica voeren, “makkelijke” paden met bankjes langs de route en een educatieve component...
  • Papuk
    Natuurpark Papuk
    De aandacht van bezoekers wordt het meest getrokken door de eindeloze bossen van Papuk, die overwegend bestaan uit beuken, maar ook uit eiken, dennen en andere bomen. Indrukwekkende bomen zijn ook te vinden aan de voet van de berg Papuk, in het bijzonder in stadsparken van steden als Slatina, Orahovica of Našice.
  • Telašćica
    Natuurpark Telašćica
    De baai van Telašćica die diep het land inloopt, is een van de meest geliefde beschutte plekken voor schippers op de Adriatische Zee, want zelfs tijdens de sterkste stormen is daar een veilig toevluchtsoord te vinden. De rotsachtige kusten van de baai zijn binnenin de baai laag, terwijl aan de buitenrand van de baai indrukwekkende klippen...
  • Učka
    Natuurpark Učka
    De hoofdattracties van de Učka zijn de unieke kalkformaties in de streek Vrane en op de top van de Učka zelf. Op de bergtop berindt zich verder een oude toren die traditioneel als fotolocatie voor bergbeklimmers dient. Vanaf de bergtop van de Učka zijn er onvergetelijke uitzichten op de nabij - gelegen eilanden en de Opatija-riviera...
  • Velebit
    Natuurpark Velebit
    Velebit, de grootste berg in Kroatie en de berg met de meeste natuurmonumenten. Het is een beschermd natuurpark en dankzij de oppervlakte van wel 2.000 vierkante kilometer is het veruit het grootste beschermde natuurgebied van Kroatie. Het natuurpark omvat een groot aantal kleinere beschermde gebieden, waaronder twee Nationale Parken...
  • Vransko jezero
    Natuurpark Vransko jezero
    Voor de liefhebbers van minder inspannende recreatievormen in de natuur is het natuurpark Vransko jezero de uitgelezen plek. Het is het grootste Kroatische meer, en bovendien heel dicht bij de zee gelegen. Kenmerkend voor de omgeving van het meer is de buitengewone rijkdom aan vogels...
  • Žumberak
    Natuurpark Žumberak
    Ten westen van Zagreb bevindt zich het natuurpark Žumberak-Samoborsko gorje. Dit gebied wordt gekenmerkt door karstformaties (atypisch voor het gebied langs de Pannonische laaglanden), diepe canyons, heldere riviertjes met watervallen en uitgestrekte bloemenvelden.
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies