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クロアチア中央部

Central Croatia

この地域は、ポドラヴィナPodravina産の伝統的な牛乳チーズ、サモボルのサラミ、クレームシュニッタkremšnita(カスタードケーキ)やベルメットbermetリキュールなどのほか、グラシェヴィナgraševina種やピノ・ブラン種のワインで知られています。ほかにも、そば粥ハイディナ・カシャhajdina kašaや、ククルズナ・ズレヴカkukuruzna zlevkaコーンパン、七面鳥のムリンツィmlinciパスタ添えなど、ザゴリェ地方Zagorjeの郷土料理の濃厚な味わいを堪能してください。

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