クロアチアを発見！

文化と歴史

クロアチアには城、要塞、ヴィラ、邸宅などの何百軒もの文化史跡があります。その多くは文化・歴史的な交差点にあるクロアチアに侵入する敵から国を守るために作られたもので、破壊されたものもありますが、多くが現在も保存されています。またそのいくつかは文化・歴史的な史跡として価値の高い建造物です。

料理とワイン

ふつうのヨーロッパ料理に加え、 多様な郷土料理を楽しむことがで きる - 前菜では、ダルマチアと イストラの生ハムprosciutto、パ グ島とリカ地方のチーズ、羊乳チ ーズ、スラヴォニアのパプリカ風 味サラミ風 kulen、サモボルとザ ゴリェ地方のガーリック風味ソー セージ češnjovka、新鮮なコッテー ジ・チーズのクリーム添えなど。 メイン料理は地方色豊か : ダルマチア、クヴァルネル、イ ストラの海岸部や島々では、魚介 類が中心だが、肉煮込みシチュウ pašticada など肉料理も美味しい。

自然

この辺り一帯は、ヨーロッパで最も自然環境が保たれている地域です。 ここはさらに、陽光溢れる温暖な地中海の色調が、山々の静けさと清々しさ、それにパンノニア平原の優しい黄金色の小波と幸せに溶け合うところです。 神々の霊感に満たされた土地、世界中の優れた詩人や作家たちを喜ばせた土地です。