La contea di Karlovac si è recentemente arricchita di un nuovo prodotto turistico – la strada del vino Ozalj-Vivodina lunga 30 km, un progetto che ha collegato in un singolo soggetto undici tra i più noti produttori di vino di questa nota regione vinicola. La strada del vino si estende per 30 kilometri da Vivodina a Vrhovec.
Il progetto è stato ideato e realizzato dall'Associazione dei vignaioli, vinai e fruttivendoli in collaborazione con l'Ufficio Turistico della Contea Karlovačka. Nel corso degli ultimi mesi l’Associazione ha lavorato sul prodotto che presto potrebbe diventare uno delle più significative carte vincenti della Contea Karlovačka. Il territorio di Ozalj-Vivodina è oggi coperto di vigne per circa 80 ettari, e tra le carte vincenti dei vinai locali sono le tipologie di Graševina, Sauvignon, Rajnski Rizling, Chardonnay, Žuti Muškat, Crni Pinot, Frankovka, Zweigelt e Mlado Vino Portugizac.
L'intenzione dei promotori del progetto relativo alla strada del vino è che tutti gli ospiti del loro territorio, oltre all'ottima offerta gastronomica di specialità locali, provino anche una goccia di vino di qualità nelle undici aziende a gestione famigliare e che in tale occasione godano del bellissimo panorama.
In questa regione la viticoltura ha una tradizione estremamente lunga e ricca, e sulla base delle fonti storiche fino a ora a disposizione si può affermare che gli abitanti di Vivodina si occupavano di viticoltura già nel Medio Evo. Della settantina di documenti di Vivodina che si conservano in archivio a Zagabria e che risalgono al periodo tra il 1550 e il 1776, 32 sono rappresentati da contratti di compravendita con i quali gli abitanti di Vivodina vendono o fanno dono gli uni agli altri di vigne.
Ufficio Turistico della Contea Karlovačka
www.tzkz.hr
Città di Ozalj
www.ozalj.hr