A Kaštel Novi è iniziata recentemente la ristrutturazione e il restauro della torre Ćipiko, monumento culturale sotto protezione. Con il restauro si vuole riportare la torre al vecchio splendore risalente al Cinquecento e aggiungere una seconda costruzione che diventerà un albergo a cinque stelle.
L'albergo disporrà di circa 50 stanze, spazi commerciali, e la torre ospiterà le esclusive suite. Si tratta di un investimento equivalente a 75 milioni di kune (10,4 milioni di euro). La torre Ćipiko era una fortificata villa campestre con le mura inclinate, costruita nel 1512 per volontà di Pavao-Antun Cippico, nobile di Trogir (Traù) ed intorno alla villa fu costruito un piccolo abitato fortificato per contadini provenienti dai vicini villaggi sotto la montagna di Kozjak.
Kaštela, a prima vista, sembra una possente fortificazione, ma le finestre e i balconi ornati fanno capire che si tratta di una nobile dimora campestre. Proprio la torre monumentale Ćipiko, che ospita il museo civico, è simbolo di Kaštel Novi, abitato situato appena 17 chilometri da Split. La raccolta archeologica del Museo civico di Kaštela conserva preziosi reperti paleo-croati rinvenuti nei siti Bijaći e Radun, nonché ceramiche elleniche provenienti da Resnik. Tutto il ricco patrimonio storico – culturale è custodito nel Museo di Kaštela tra le possenti mura in pietra della torre Ćipiko.
Passeggiando lungo le strette viuzze tipicamente dalmate di Kaštel Novi tra le logge in pietra (balaturi) e sotto le volte (bote) si arriva alle cantine dei vinai di Kaštela dove si conservano ottimi vini, frutto del lavoro laborioso nei vigneti coltivati con grande amore.
Ente per la promozione turistica della Contea di Split e della Dalmazia
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Ente per la promozione turistica della città di Kaštela
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