La rete televisiva globale americana CNN, ha di recente posto la Croazia tra le quattro più interessanti destinazioni gastronomiche mondiali. Nell’articolo sotto il titolo Dalla Croazia al Cile, quattro eccitanti viaggi culinari, della giornalista della rubrica web del CNN Travel and Leisure, Nina Ferdizzi e Nathalie Jordi si chiedono: «Già che state programmando le vacanze della vostra vita, perché non programmare un viaggio che include alcuni dei migliori piatti che mangerete nel corso della vostra vita?»

La Dalmazia si è trovata così in compagnia delle più interessanti destinazioni turistiche che offrono pure ottime specialità culinarie – assieme all’Andalusia spagnola, alla Borgogna francese e alla Patagonia cileana.

Le giornaliste consigliano di fare un viaggio a vela lungo la costa croata della durata di 12 giorni, nel corso del quale è obbligatorio provare il vino rosso Plavac della penisola di Pelješac e l’acquavite locale, nonché partecipare alla raccolta delle cozze di Ston e dei capperi dell’isola di Lissa. Ai turisti di tutto il mondo si consiglia di visitare le cantine rustiche locali, le konobe nelle quali trascorreranno dei lieti momenti, mentre il cuoco dividerà con gentilezza i propri segreti culinari.


Ministero del Turismo
www.mint.hr

Ente Nazionale Croato per il Turismo
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