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Konavle: l'agriturismo prende piede anche nel sud della Croazia

Konavle: l'agriturismo prende piede anche nel sud della Croazia
Considerando il crescente aumento degli agriturismi nella zona delle Konavle, nell'estremo sud della Croazia, l'anno scorso si è deciso di costituire l'associazione “Agroturizam Konavle”, che conta già 95 soci. Si tratta per lo più di produttori di vino, locatori privati della zona rurale, proprietari di tenute contadine e trattorie, produttori d'olio d'oliva o dei tradizionali souvenir di Konavle, o, infine, dei classici artigiani, quali fabbri, scultori, pittori, produttori del miele, di formaggio e produttori di fichi secchi.

Tutti loro operano nel territorio delle Konavle, caratterizzato da un paesaggio singolare, ricco di particolari bellezze naturali e di contrasti: colline e pianure, boschi e zone carsiche, colori azzurri e verdi. A nord le Konavle sono circondate dai monti, a sud sono bagnate dal mare Adriatico, a est raggiungono la penisola di Prevlaka e l'entrata nelle Bocche di Cattaro, mentre a ovest scendono verso le docili baie di Cavtat e Obod.

La natura preservata, la particolare architettura rurale d'eccezionale valore, i numerosi monumenti dalla storia millenaria di questo territorio, le tradizioni secolari preservate nel folclore, il costume tradizionale unico nel suo genere, l'armonia della vita tra l'uomo e la natura, tutto questo rende le Konavle uniche e speciali.

I paesini di questa zona hanno mantenuto fino ai giorni nostri la tradizionale architettura di pietra risalente al periodo della Repubblica di Ragusa, e, immersi in un paesaggio autentico, narrano la storia di tutti i segmenti della vita, della cultura abitativa, della lavorazione della terra e del rispetto dell'artigianato tradizionale, nonché del senso di appartenenza all'ambiente territoriale delle Konavle. Sono questi gli esempi rappresentativi dell'attuale offerta di turismo rurale delle Konavle, parte sud-orientale dell'odierna riviera ragusea.

Nel Quattrocento la Repubblica di Ragusa ha delimitato i propri confini acquistando il territorio delle Konavle da nobili bosniaci. Le Konavle rivestivano allora una grande importanza, tanto per l'agricoltura, l'allevamento del bestiame e la marineria, quanto per la posizione strategica. Per questo motivo i Ragusei hanno mantenuto il loro potere, governando con grande astuzia ed efficacia, come d’altronde su tutto il loro territorio, e nominando un rettore per le Konavle con sede nel palazzo di Pridvorje.

Il nome Konavle deriva dalla parola latina canale, canalis, in volgare konali, kanali, che fa pensare agli acquedotti che nel periodo romano portavano l'acqua da Vodovađ a Epidaurus, odierna Cavtat. Le bellezze naturali, il ricco patrimonio culturale e storico, nonché la variegata offerta turistica, rendono Cavtat una delle destinazioni dell'Adriatico più attraenti e il posto ideale per le vacanze relax.

Ente per la promozione turistica della Contea di Dubrovnik e della Neretva
www.visitdubrovnik.hr

Ente per la promozione turistica del Comune di Konavle
www.tzcavtat-konavle.hr
 
 

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