Il primo certificato Halal per gli alberghi nella Croazia e nella regione è stato ottenuto dal complesso Hoteli Baška S.p.A., la più grande e più importante società alberghiera sull'isola di Krk (Veglia) con 60 anni di esperienza nel settore alberghiero. Si tratta di cinque alberghi da tre a cinque stelle: Atrium Residence Baška, Hotel Zvonimir, Villa Adria, Hotel Corinthia- Baška e Villa Corinthia- Baška.
Con il certificato Halal la società Hoteli Baška intende garantire ulteriormente la qualità dei suoi servizi ai suoi potenziali ospiti, i quali riconoscono e apprezzano l’importanza del certificato ovunque essi si trovino in vacanza o per lavoro, e non solo nei paesi medio - orientali. La qualità Halal è un marchio di garanzia che assicura ai consumatori che i prodotti certificati Halal e i loro ingredienti sono tutti prodotti che hanno seguito iter e trattamenti genuini, secondo i dettami religiosi in tutte le fasi di lavorazione. Grazie al certificato Halal la società Hoteli Baška auspica il lavoro sinergico con il sistema HACCP, il che significa un’ulteriore garanzia per la qualità dei generi alimentari, dei prodotti e dei servizi. La società Hoteli Baška ha attuato il procedimento per il rilascio del certificato Halal con il Centro di certificazione di qualità Halal di Zagreb (Zagabria).
La società Hoteli Baška ha ottenuto il certificato “Pacchetto Halal- indicazione A”. Il certificato Halal significa che gli alberghi di Baška si forniscono con prodotti Halal provenienti di filiere agroalimentari garantite e che i processi di magazzinaggio e di preparazione del cibo sono in conformità con le istruzioni del Centro. Per i membri della comunità islamica nonché per tutti coloro che riconoscono l’Halal come marchio che caratterizza alimenti salutari, sui menu dell'albergo è ben visibile il marchio Halal. Nelle stanze, dotate di un tappetino da preghiera, è indicata la direzione sud est, cioè la direzione per la valida esecuzione della preghiera, e il mini bar nelle stanze non contiene bevande alcoliche.
Ente per la promozione turistica della Contea litoraneo-montana
www.kvarner.hr
Hoteli Baška
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