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Zagreb: un ristorante per gli amanti del cibo veloce ma salutare

domenica 1 gennaio 2012

“Green Point” è il nome del primo salutare fast-food zagabrese. Da poco gli appassionati di fast-food che vogliono mangiare “in piedi” qualche cosa di salutare possono fare una capatina nel Varšavska ulica (via di Varšava) dove vengono offerti svariati burger senza carne. Oltre ai menzionati burger, l'offerta comprende panini, salsicce di soia e di seitan, salsa aioli al posto della maionese e passata di pomodoro fresca al posto del ketchup.

L'offerta inoltre comprende la frutta di stagione, il falafel arabo, le mele e le banane fritte, gli shake di frutta con aggiunta del miele di produzione propria, il cuscus, le tortillas con le verdure e “la fettina” di canapa. Nel “Green Point” usano il sale dell'Himalaya nella preparazione dei piatti.

Per rendere i piatti del “Green Point” quanto più gustosi e appetibili, anche al pubblico non vegetariano i proprietari hanno ingaggiato il rinomato chef Branko Ognjenović per creare fantasiose ricette.

Ente per la promozione turistica della città di Zagreb
www.zagreb-touristinfo.hr
 
 
 
 

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