Il Mediterraneo com' era una volta COSÌ BELLA, COSÌ VICINA

Destinazioni

Dalmazia - Zara

Patrimonio - Dalmazia – Zara

Patrimonio - Dalmazia – Zara

Zara è la città dalle radici antiche con il foro romano maggiormente studiato nella parte orientale dell'Adriatico e
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Gastronomia - Dalmazia – Zara

Gastronomia - Dalmazia – Zara

Come aperitivo prendete un bicchierino del famoso Maraschino, il liquore da dessert dell'amarena autoctona Maraška.
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Dalmazia - Dubrovnik

Patrimonio - Dalmazia – Dubrovnik

Patrimonio - Dalmazia – Dubrovnik

La città-monumento o citta-museo, sotto il patronato dell'UNESCO. A partire dall'ininterrotta muraglia di 1940m di
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Gastronomia - Dalmazia - Dubrovnik

Gastronomia - Dalmazia - Dubrovnik

In questa regione assaggiate le ostriche e le cozze di Ston, considerate tra le i crostacei migliori e più gustosi
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Dalmazia - Sebenico

Patrimonio - Dalmazia – Sebenico

Patrimonio - Dalmazia – Sebenico

Lo sapevate che il famoso inventore del paracadute Faust Vrančić era originario di Šibenik (Sebenico)? Una città che si
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Gastronomia - Dalmazia – Sebenico

Gastronomia - Dalmazia – Sebenico

Iniziate con un boccone di formaggio della mišina e prosciutto di Drniš accompagnati da un bicchiere di vino rosso di
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Dalmazia - Spalato

Patrimonio - Dalmazia – Spalato

Patrimonio - Dalmazia – Spalato

Lo sapevate che il singolare nucleo di Spalato, città che fa parte della lista dei patrimoni mondiali dell'UNESCO, è
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Gastronomia - Dalmazia – Spalato

Gastronomia - Dalmazia – Spalato

A Spalato gustate la famosa pašticada dalmata, un piatto a base di carne per la cui preparazione occorrono ben due
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Quarnero

Patrimonio - Quarnero

Patrimonio - Quarnero

Il Quarnero è il luogo delle isole mitologiche di Apsirto e di indimenticabili riviere: la riviera di Abbazia,
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Gastronomia - Quarnero

Gastronomia - Quarnero

Le parole chiave enogastrnomiche del Quarnero sono: Vrbnička Žlahtina, Trojšćina, lo scampo del Quarnero, agnello,
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Istria

Patrimonio - Istria

Patrimonio - Istria

L'Istria viene definita la Terra Magica. È un vero e proprio arboreto culturale il cui patrimonio risale al lontano
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Gastronomia - Istria

Gastronomia - Istria

Nell'osteria istriana andate per ordine: dall'aperitivo della biska, ruda o medica, attraverso il prosciutto e
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Slavonia

Patrimonio - Slavonia

Patrimonio - Slavonia

Il maggior centro urbano della Slavonia è la città di Osijek dominata dalla famosa Tvrđa, proprio come la città di
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Gastronomia - Slavonia

Gastronomia - Slavonia

La Trpeza della Slavonia ha soprattutto l'odore di gustoso prosciutto cotto, di kulen e della kulenova seka, mentre
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Zagabria Città

Gastronomia - Zagabria Città

Gastronomia - Zagabria Città

Nata seguendo la tradizione austroungarica, l'offerta gastronomica di Zagabria coltiva la cosiddetta cucina dei purgeri
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Patrimonio - Zagabria Città

Patrimonio - Zagabria Città

Nata sui resti di due castelli medievali sorti su due colli vicini, Gradec e Kaptol, con il suo passato documentato sin
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Lika - Karlovac

Patrimonio - Lika - Karlovac

Patrimonio - Lika - Karlovac

Oltre a vantarsi di essere il luogo nativo di uno dei maggiori inventori geniali del mondo- Nikola Tesla il cui museo
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Gastronomia - Lika - Karlovac

Gastronomia - Lika - Karlovac

La maggiore fama gastronomica di questa regione appartiene alle patate della Lika di origine geografica protetta. Se
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Croazia Centrale

Gastronomia - Croazia Centrale

Gastronomia - Croazia Centrale

Andate per ordine, dal formaggio di mucca e panna, attraverso il tradizionale formaggio della Podravina, cosiddetto
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Patrimonio - Croazia Centrale

Patrimonio - Croazia Centrale

La Croazia centrale è un luogo ricco di romantiche fortezze medievali, di santuari da pellegrinaggio e castelli tra cui
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