A zágrábi konyha a monarchiabeli tradíciókból táplálkozik: fő specialitása a gránátoskocka, a hagymával és túróval készülő tésztafélék, vagy a császármorzsa. Ha Zágráb felé viszi útja, villásreggelire – amit errefelé gablecnek vagy marendának neveznek –egyen túrót, tejszínt, pulykasültet mlincivel, štruklit vagy káposztástésztát, az édességek közül pedig a fánkot és a borsos mézeskalácsot (paprenjak) érdemes kipróbálnia. Az étel mellé pedig kortyolgassa kedvenc horvátországi borát.