Az angol Guardianban a Marunada Gesztenyefesztiválról megjelent cikket követően Lovran egy újabb gasztro-eseménye is pozitív visszajelzést kapott külföldön: a híres amerikai Saveur Magazine (gasztronómia szaklap) ugyan is egy rövidke anyagot hozott le a lovrani Spárgafesztiválról.
A cikkből megtudhatjuk, hogy a vadspárga a horvát Učka-hegy lankáin terem, fenséges ízét pedig a hegyi és a tengeri levegő keveredésének köszönheti. Lovranban eme vadon termő zöldség tiszteletére minden év áprilisában rendeznek fesztivált, melyen a helyi éttermek csupa spárgás ételt kínálnak. Az esemény csúcspontjaként egy két méter átmérőjű serpenyőben 1000 tojásból és nagy mennyiségű spárgából készítik el a „vela fritaja“ gigantikus rántottát.
Az idei tizenegyedik fesztiválon első ízben szerveztek spárgaszüretet a turistáknak, akik azt is megtanulhatták, hogyan kell elkészíteni ezt az ízletes növényt.
Lovran egy hosszú és gazdag múlttal büszkélkedő kisváros, több száz éves turisztikai hagyománnyal. Nevét a helyben és a környéken bőségesen termő babérról (lovor) kapta. Lovran máig megőrizte a középkori urbanisztikai terv szerint kialakított történelmi városmagját. Kellemes éghajlata, délszaki növényzete és kedvező földrajzi elhelyezkedése tették lehetővé az idegenforgalom robbanásszerű fejlődést a 19.- 20. század derekán, amikor számos villa és nyári lak épült errefelé. Lovran ettől fogva Opatija mellett a híres Riviéra legfontosabb üdülőhelye. A századfordulós villák némelyike a világ építészeti örökségéhez tartozik.
Tengermellék-Hegyvidék Megyei Idegenforgalmi Közösség
www.kvarner.hr
Lovran Községi Idegenforgalmi Közösség
www.tz-lovran.hr
Saveur
www.saveur.com