Horvátország, Adria - Ahogy mi mindig is szerettük
Keresés
Homepage Külképviseletek Magyarország Hírlevél 2011 Hola magazin - az isztriai szarvasgomba dicsérete  
 

Hola magazin - az isztriai szarvasgomba dicsérete

Hola magazin - az isztriai szarvasgomba dicsérete
A spanyol Hola magazin online kiadásában az Isztriai-félszigetet az itt termő kivételes fehér szarvasgomba apropóján a gasztro-turisták Mekkájaként aposztrofálja. A négy földrészen megjelenő népszerű madridi magazin utazási rovatában az Isztriai-félszigetet elbűvölő régióként, helyi gasztronómiai vásárokban és rendezvényben bővelkedő remek gasztro-célpontként mutatja be. Noha a fehér szarvasgombát aranyárban mérik – kilónkénti ára akár a 3000 eurót is elérheti – Isztriában számos kisvendéglőt találunk, ahol ezt az aromás gombafajtát kis mennyiségben tésztafélék, húsok vagy desszertek koronájaként szervírozzák, s amint azt a Hola írja, ezek a fogások a még megfizethető árkategóriába tartoznak. A cikkből megtudhatjuk, hogy a világ egyik legdrágább gombafajtáját Motovun és Buzet erdeiben erre trenírozott kutyák segítségével hajtják fel a föld alól. A vendégeknek azonban – írja a spanyol magazin – szerencsére nem kell effajta dolgokkal vesződniük, hiszen gazdag kínálattal várják őket a helyi éttermek, melyek közül a leghíresebb a Livadében lévő Zigante luxusétterem, amely egy egész menüsort szentel a szarvasgombának.

A cikkből azt is megtudhatjuk, hogy Isztriában a valaha talált legnehezebb szarvasgomba 1,31 kilót nyomott, s menten be is került a Guinness rekordok közé. A szarvasgomba óriás, a Motovuni-erdő, a kutyás szarvasgomba vadászat, a helyi rendezvények - csupán egynéhány azon érdekesség közül, melyek bekerültek a Hola magazin cikkébe. Az olvasókat arra buzdítják, hogy látogassanak el a Motovun-i és Buzet-i szarvasgomba-fesztiválokra.

A Hola azt javasolja az odautazóknak, hogy szuvenírként vásároljanak szarvasgombán alapuló termékeket, illetve a szintén a helyi kulinárium alapvetéseinek számító isztriai borokat és olívaolajat. A kötelező látnivalók között van a világ legkisebb városként elhíresült Hum, ahol a magazin szerint szárított vagy üvegben tartósított szarvasgombát érdemes vásárolni.

Az Isztria belső, azaz zöld részének plasztikus leírásából megtudhatjuk, hogy ez a vidék roppantmód hasonlít az olasz Toszkánához, de természetesen az 500 kilométer hosszú partvonallal büszkélkedő „kék” Isztria sem maradhatott ki az ismertetésből. A szöveg az angol nyelvű online kiadásban is olvasható, a magazin az angol nyelvterületen Hello címmel jelenik meg.

Isztria Megyei Idegenforgalmi Közösség
www.istra.com

Hola
www.hola.com

Hello Magazine
www.hellomagazin.com
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies