A spanyol Hola magazin online kiadásában az Isztriai-félszigetet az itt termő kivételes fehér szarvasgomba apropóján a gasztro-turisták Mekkájaként aposztrofálja. A négy földrészen megjelenő népszerű madridi magazin utazási rovatában az Isztriai-félszigetet elbűvölő régióként, helyi gasztronómiai vásárokban és rendezvényben bővelkedő remek gasztro-célpontként mutatja be. Noha a fehér szarvasgombát aranyárban mérik – kilónkénti ára akár a 3000 eurót is elérheti – Isztriában számos kisvendéglőt találunk, ahol ezt az aromás gombafajtát kis mennyiségben tésztafélék, húsok vagy desszertek koronájaként szervírozzák, s amint azt a Hola írja, ezek a fogások a még megfizethető árkategóriába tartoznak. A cikkből megtudhatjuk, hogy a világ egyik legdrágább gombafajtáját Motovun és Buzet erdeiben erre trenírozott kutyák segítségével hajtják fel a föld alól. A vendégeknek azonban – írja a spanyol magazin – szerencsére nem kell effajta dolgokkal vesződniük, hiszen gazdag kínálattal várják őket a helyi éttermek, melyek közül a leghíresebb a Livadében lévő Zigante luxusétterem, amely egy egész menüsort szentel a szarvasgombának.

A cikkből azt is megtudhatjuk, hogy Isztriában a valaha talált legnehezebb szarvasgomba 1,31 kilót nyomott, s menten be is került a Guinness rekordok közé. A szarvasgomba óriás, a Motovuni-erdő, a kutyás szarvasgomba vadászat, a helyi rendezvények - csupán egynéhány azon érdekesség közül, melyek bekerültek a Hola magazin cikkébe. Az olvasókat arra buzdítják, hogy látogassanak el a Motovun-i és Buzet-i szarvasgomba-fesztiválokra.

A Hola azt javasolja az odautazóknak, hogy szuvenírként vásároljanak szarvasgombán alapuló termékeket, illetve a szintén a helyi kulinárium alapvetéseinek számító isztriai borokat és olívaolajat. A kötelező látnivalók között van a világ legkisebb városként elhíresült Hum, ahol a magazin szerint szárított vagy üvegben tartósított szarvasgombát érdemes vásárolni.

Az Isztria belső, azaz zöld részének plasztikus leírásából megtudhatjuk, hogy ez a vidék roppantmód hasonlít az olasz Toszkánához, de természetesen az 500 kilométer hosszú partvonallal büszkélkedő „kék” Isztria sem maradhatott ki az ismertetésből. A szöveg az angol nyelvű online kiadásban is olvasható, a magazin az angol nyelvterületen Hello címmel jelenik meg.

Isztria Megyei Idegenforgalmi Közösség
www.istra.com

Hola
www.hola.com

Hello Magazine
www.hellomagazin.com