www.croatia.hr
Horvátország, Adria - Ahogy mi mindig is szerettük

Lovran - A Saveur méltatja a Spárgafesztivált

Keresés
Név
Csoport
select
Kezdés:
RadDatePicker
Open the calendar popup.
Befejezés:
RadDatePicker
Open the calendar popup.
 

 

Lovran - A Saveur méltatja a Spárgafesztivált

2012. június 12.

Lovran
Az angol Guardianban a Marunada Gesztenyefesztiválról megjelent cikket követően Lovran egy újabb gasztro-eseménye is pozitív visszajelzést kapott külföldön: a híres amerikai Saveur Magazine (gasztronómia szaklap) ugyan is egy rövidke anyagot hozott le a lovrani Spárgafesztiválról.

A cikkből megtudhatjuk, hogy a vadspárga a horvát Učka-hegy lankáin terem, fenséges ízét pedig a hegyi és a tengeri levegő keveredésének köszönheti. Lovranban eme vadon termő zöldség tiszteletére minden év áprilisában rendeznek fesztivált, melyen a helyi éttermek csupa spárgás ételt kínálnak. Az esemény csúcspontjaként egy két méter átmérőjű serpenyőben 1000 tojásból és nagy mennyiségű spárgából készítik el a „vela fritaja“ gigantikus rántottát.
Az idei tizenegyedik fesztiválon első ízben szerveztek spárgaszüretet a turistáknak, akik azt is megtanulhatták, hogyan kell elkészíteni ezt az ízletes növényt.

Lovran egy hosszú és gazdag múlttal büszkélkedő kisváros, több száz éves turisztikai hagyománnyal. Nevét a helyben és a környéken bőségesen termő babérról (lovor) kapta. Lovran máig megőrizte a középkori urbanisztikai terv szerint kialakított történelmi városmagját. Kellemes éghajlata, délszaki növényzete és kedvező földrajzi elhelyezkedése tették lehetővé az idegenforgalom robbanásszerű fejlődést a 19.- 20. század derekán, amikor számos villa és nyári lak épült errefelé. Lovran ettől fogva Opatija mellett a híres Riviéra legfontosabb üdülőhelye. A századfordulós villák némelyike a világ építészeti örökségéhez tartozik.

Tengermellék-Hegyvidék Megyei Idegenforgalmi Közösség
www.kvarner.hr

Lovran Községi Idegenforgalmi Közösség
www.tz-lovran.hr

Saveur
www.saveur.com
 
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies